Глубоководная селедка• 09 июня в 07:07
А помните те жЫрные времена, когда
Советчицы через одну писали: "зачем мне консервация - я лучше пойду в магазине куплю"
Изменили свое мнение? Консервируете?
Изменили свое мнение? Консервируете?
показать весь текст
3
6
24
705
0
Так в маринадах всегда уксус присутствует))
Мы же о закрутках говорим)
Я поэтому не ем консервированное и не консервирую))
Уксус, сахар ))
Мы же о закрутках говорим)
Я поэтому не ем консервированное и не консервирую))
Уксус, сахар ))
1
крышки, ключ закруточный, фиговина подставка для стерилизации паром. и этого всего у меня нет. а значит нужно будет покупать. и не факт, что не прокиснет. я помню, что в детстве периодически банки взрывались. а раз трёхлитровая банка с вареньем стрельнула - забродила. потом из-за этого пришлось в кладовке ремонт делать.. тоже риск.
Ответ дляЗ родзинкою
- огород
- гараж
- морозильник
- комбайн.
что ещё нужно купить для экономии?
- гараж
- морозильник
- комбайн.
что ещё нужно купить для экономии?
А вы для экономии голая в поле стоите? Ничего не нажили за всю жизнь?
3
О да, стреляло знатно)
И ещё, если правильно помню, под капроновую крышку надо хранить в холоде
Типа погреб
И ещё, если правильно помню, под капроновую крышку надо хранить в холоде
Типа погреб
мама когда-то уронила банку на пол. не удержала щипцами, когда с пара снимала. распанахала ногу. возили зашивать. тут и убиться можно.
2
3
Ответ длясказочное_Бали
В пластиковом контейнере можно замолосолить огурцы? 
В пакете можно замалосолить огурцы... пакета тоже нет?
Ответ длясказочное_Бали
В пластиковом контейнере можно замолосолить огурцы?
нет! нужно обязательно страдать! вы со своим контейнером не котируетесь на звание самоотверженно-героической кухарки-экономки.
3
как-то быстро у вас истерика случилась
наша семья ’жрет’ новозеландские черри, айсберг, иногда огурцы. красную капусту, пак чой, авокадо, ананасы свежие, манго, если есть нормальные, папайю, а также буряк, редьку, дайкон, морковь и свежую капусту, которая есть всегда
ну, и мясо-рыба-птица-яйца
всегда свежие, без заморозки. сейчас есть все в любое время в магазине
наша семья ’жрет’ новозеландские черри, айсберг, иногда огурцы. красную капусту, пак чой, авокадо, ананасы свежие, манго, если есть нормальные, папайю, а также буряк, редьку, дайкон, морковь и свежую капусту, которая есть всегда
ну, и мясо-рыба-птица-яйца
всегда свежие, без заморозки. сейчас есть все в любое время в магазине
А где вариант ответа: ’Раньше консервировала, но бросила, потому что оно того не стоит, если овощи покупные, а не выращенные на огороде’?
А я храню под металлической. Там тоже нет уксуса. Как и пюре из помидор (там только помидоры). Или яблочное пюре . И это все прекрасно хранится без уксуса. Для меня это консервация
2
Может когда-то и не стоило.
А огурцы летом были по 40 грн за кг, а зимой люди пишут- по 280. Как бы стоит и из покупных
А огурцы летом были по 40 грн за кг, а зимой люди пишут- по 280. Как бы стоит и из покупных
Я жадная. Был бы свой огород, погреб и излишки, то консервировала, солила, квасила. В пределах своих 60 м2 в девятиэтажке не вижу смысла. Конвертацию едим действительно редко, в основном это тунец 
да мне пофиг
надеюсь, у вас истерика прекратилась
я закрутки делаю по минимуму -сливу там пряную, икру кабачковую, огурцы/помидоры, какие то джемы
но по пять банок максимум, иначе остается
и капусту квасим, но не закатываем ее
но в целом, не фанаты такой еды
лучше есть свежее
надеюсь, у вас истерика прекратилась
я закрутки делаю по минимуму -сливу там пряную, икру кабачковую, огурцы/помидоры, какие то джемы
но по пять банок максимум, иначе остается
и капусту квасим, но не закатываем ее
но в целом, не фанаты такой еды
лучше есть свежее
Я компоти будь які не варю, залила окропом, закутала і все. На компоти йде лише надлишок, наприклад того літа було дуже багато ожини, заморозити все нереально, з´їсти також, тому компоти в банці. Склянка цукру на три літри, вважаю це не багато, хіба для тих хто взагалі цукор не вживає. Цього року ожина змерзла, має бути малина і смородина. А який смачний компот з абрикос і апельсинів, жаль давно абрикос вдосталь не родить.
1
1
А все остальное к огурцам, их же в воду не закатаешь? А если взорвутся, помутнеют и т.д В Харькове квашенные огурцы зимой были по 120 грн. Я не ем их тоннами, килограмма на неделю вполне хватает. Не вижу смысла убабахиваться на кухне и переживать за результат.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу