Ну, так шо там? Как надо жарить картошку?))

Question

Брюнетка в Мармеладе• 2 часа назад

Ну, так шо там? Как надо жарить картошку?))

В теме ниже не хотят делиться секретами техники жарки картошки. Правильной жарки. Так как надо)? Какая она, идеальная картошка?

6

1

36 6

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Я сырный маньяк +29 Ваша любимая колбаса? +27 Яичко, нямка, кукурузка, мяско... +15 Какая кухня мира вам нравится больше? +30 Я сырный маньяк +29 Приятного воскресного ужина хорошие советчицы! +24 Ехать в автобусе 36 часов +78 Почему пиццу приносят в квадратной коробочке, если она круглая? +15

Сейчас читают!

Поляки. Это дикий треш.3+633 Знаете почему Крымский мост ещё не взорвали?2+602 Чем занимаются ваши прячунчики? +581 Женщины, как вам футболист Эрлинг Холланд?+491 Назвіть їжу, яку всі обожнюють, а ви не розумієте, як це можна їсти? +481 Опоздали на самолет ✈️ +451 Дівчата, розсудіть мене в покупцем, питання переплати 3+333

Answer 1 · 2026-07-14T16:44:15+02:00

Хочу в БАНю• 2 часа назад

1

Я свій спосіб писала. Цибуля окремо, картоплю окремо. Поєднати.
Ну ще 50/50 олія/ смалець витоплений з сальця, а шкварочки знову, зняти, потім додати в кінцеву страву

6

1

Answer 2 · 2026-07-14T16:45:42+02:00

Дверной_Проем• 2 часа назад

2

То моя тема. Если честно, то мне нравится как я жарю, мне очень вкусно, хотя мне пишут что неправильно. Но если мне вкусно, то почему неправильно..

6

Answer 3 · 2026-07-14T16:46:37+02:00

Ответ дляДверной_Проем

То моя тема. Если честно, то мне нравится как я жарю, мне очень вкусно, хотя мне пишут что неправильно. Но если мне вкусно, то почему неправильно..

У вас вкус неправильный. Над этим работайте.

Answer 4 · 2026-07-14T16:46:54+02:00

Джинци на Флісі• 2 часа назад

4

Не люблю жареную.

1

Answer 5 · 2026-07-14T16:46:59+02:00

Ответ дляДверной_Проем

То моя тема. Если честно, то мне нравится как я жарю, мне очень вкусно, хотя мне пишут что неправильно. Но если мне вкусно, то почему неправильно..

Правильно. Але є інші способи.

Answer 6 · 2026-07-14T16:47:06+02:00

вкрации• 2 часа назад

6

Сначала надо выбрать правильную сковородку)

1

Answer 7 · 2026-07-14T16:47:53+02:00

Ответ дляМолода і нерозважлива

У вас вкус неправильный. Над этим работайте.

А кто это решает? Вы?))

Answer 8 · 2026-07-14T16:48:23+02:00

В танке• 2 часа назад

8

Для начала нужно найти нормальную картошку, а это на самом деле очень трудно))

2

Answer 9 · 2026-07-14T16:48:31+02:00

Ответ длявкрации

Сначала надо выбрать правильную сковородку)

и картоху

Answer 10 · 2026-07-14T16:48:54+02:00

В танке• 2 часа назад

10

Сейчас какая-то недоделанная картошка, не успевает попасть на сковородку, моментально коричневая становится. Нереально добиться хрустящей золотистой корочки.

3

Answer 11 · 2026-07-14T16:48:59+02:00

Ответ дляДверной_Проем

А кто это решает? Вы?))

Совет советчиц

Answer 12 · 2026-07-14T16:49:41+02:00

Ответ дляВ танке

Для начала нужно найти нормальную картошку, а это на самом деле очень трудно))

Да, от картошки много зависит и деруны не из каждой сделаешь..

Answer 13 · 2026-07-14T16:50:21+02:00

Царівна Жабка• 2 часа назад

13

Треба смажити, щоб було смачно смажельщику. На цьому все, люблю, цілую, крапка

2

Answer 14 · 2026-07-14T16:50:32+02:00

автор Брюнетка в Мармеладе • 2 часа назад

14

Девочки, не ссориться! Мы тут вкусное обсуждаем))

1

Answer 15 · 2026-07-14T16:51:00+02:00

Ответ дляМолода і нерозважлива

Совет советчиц

😁😁

Answer 16 · 2026-07-14T16:53:08+02:00

Кудесница_с_пургеном• 2 часа назад

16

У каждого свой вкус на картошку. Кто-то любит белую стеклянную, кто-то разваристую. Разный сорт картошки по- разному ведёт себя при жарке и варке.

Answer 17 · 2026-07-14T16:54:47+02:00

Как правильно не знаю, напишу как люблю я.
Нарезаю соломкой, жарю на большом огне до корочки, без крышки. Дальше убавляю огонь и до готовности под крышкой. В конце чеснок и соль. Жарю на подсолнечном масле

Answer 18 · 2026-07-14T16:57:10+02:00

Я поделюсь своим «секретом» - сковорода разогретая, масло разогретое, картошка, соль и чеснок под конец готовки, крышкой не накрывать, разве что в самом конце

Answer 19 · 2026-07-14T16:57:11+02:00

Ответ дляБрюнетка в Мармеладе

Девочки, не ссориться! Мы тут вкусное обсуждаем))

Но я страдаю 🤣, я умею жарить картошку очень многими способами, соломкой, кружочками, кубиками. На сале, на смальце, на рафинированном подсолнечном масле с маленьким кусочком сливочного, на рафинированном оливковом. С луком, без лука, мягенькую или хрустящую. С морковкой могу даже. Драники, оладьи. Но картошки нет нормальной, там где мы сейчас живём 😭
Чтобы её купить, надо тащиться далеко на рынок, и то не факт.
Куда пропали хорошие сорта картошки 🤷

Answer 20 · 2026-07-14T16:58:52+02:00

Ответ дляВ танке

Но я страдаю 🤣, я умею жарить картошку очень многими способами, соломкой, кружочками, кубиками. На сале, на смальце, на рафинированном подсолнечном масле с маленьким кусочком сливочного, на рафинированном оливковом. С луком, без лука, мягенькую или хрустящую. С морковкой могу даже. Драники, оладьи. Но картошки нет нормальной, там где мы сейчас живём 😭
Чтобы её купить, надо тащиться далеко на рынок, и то не факт.
Куда пропали хорошие сорта картошки 🤷

А вы где?

Answer 21 · 2026-07-14T17:00:05+02:00

Ответ дляВ танке

Но я страдаю 🤣, я умею жарить картошку очень многими способами, соломкой, кружочками, кубиками. На сале, на смальце, на рафинированном подсолнечном масле с маленьким кусочком сливочного, на рафинированном оливковом. С луком, без лука, мягенькую или хрустящую. С морковкой могу даже. Драники, оладьи. Но картошки нет нормальной, там где мы сейчас живём 😭
Чтобы её купить, надо тащиться далеко на рынок, и то не факт.
Куда пропали хорошие сорта картошки 🤷

Ее и в Киеве нормальную найти сложно. Все гмо сейчас, не пойми что.

Answer 22 · 2026-07-14T17:02:30+02:00

Ответ дляМолода і нерозважлива

Ее и в Киеве нормальную найти сложно. Все гмо сейчас, не пойми что.

Яке гмо?) весною посадили, тепер з землі викопали, коли те гмо туди попадає?)

Answer 23 · 2026-07-14T17:02:49+02:00

Ответ дляЧай не пью, только кофе

Яке гмо?) весною посадили, тепер з землі викопали, коли те гмо туди попадає?)

Сорта гмо )

Answer 24 · 2026-07-14T17:04:18+02:00

Ответ дляМолода і нерозважлива

Сорта гмо )

Вони вже 10 разів переродилися в землі)
Те що виведене, наприклад гібриди, їх кожен рік потрібно нове насіння купувати.

Answer 25 · 2026-07-14T17:05:01+02:00

Ответ дляЧай не пью, только кофе

Вони вже 10 разів переродилися в землі)
Те що виведене, наприклад гібриди, їх кожен рік потрібно нове насіння купувати.

Так нет старых сортов уже. Все давно новое, гмо. Поэтому и не найти нормальной.

Answer 26 · 2026-07-14T17:07:23+02:00

Звожу з розуму• 1 час назад

26

все пишут что в конце крышкой накрывают - но тогда картошка не хрустящая

я вообще по другому готовлю

Answer 27 · 2026-07-14T17:09:35+02:00

Ответ дляМолода і нерозважлива

Так нет старых сортов уже. Все давно новое, гмо. Поэтому и не найти нормальной.

повно чудових смачнющих сортів, Повінь шукайте, Київський Світанок

Answer 28 · 2026-07-14T17:11:47+02:00

Дівчина Гілмор• 1 час назад

28

Я смажу без цибулі. На смальці чи на жиру від сала. Салко шкварочки потім зїдаю

Answer 29 · 2026-07-14T17:11:56+02:00

Ответ дляБлондинка в Шоколаде

повно чудових смачнющих сортів, Повінь шукайте, Київський Світанок

Ну я точно не буду ездить искать сорт картошки. Какая есть в маркете, такая и есть. И сорт не пишут. Я ее и не ем практически из-за этого.

Answer 30 · 2026-07-14T17:16:28+02:00

Ответ дляБрюнетка в Мармеладе

Девочки, не ссориться! Мы тут вкусное обсуждаем))

Насчет картошки ж еще не срались на форуме раньше? Помню только насчет борща красного, зеленого, окрошки и дерунов

Ну, так шо там? Как надо жарить картошку?))

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!