Паспортний стіл• вчера в 18:24
Как вкусно замариновать скумбрию?
Хочу попробовать что-то новое, но не знаю, с чего начать. Какие ваши рецепты?
6
0
А мне классический нужен с проверенными пропорциями. Чтоб малосольная совсем была. Тоже хочу попробовать сделать.
разделать и порезать. 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара(с горкой обе). Через час. 4-6, уложить в банку+ подс масло и лучок. Супер!
СУПЕР рецепт-подмороженую рыбу от кишок чистите, нарезаете кусками-складываете в литровую банку перекладывая кольцами лука. Залить маринадом холодным- на 1литр воды 1ст.ложка соли, 1ст ложка сахара, перец горошек5-7шт, лаврушка 2-3 листика-пусть все закипит. В конце в банку влить 1 ст.ложку уксуса. На ночь в холодильник. С утра-вас от банки за уши не оттащишь. Если две рыбины-то 2ст.ложки соли+2 ст.ложки сахара.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу