НеКонец-Света• вчера в 18:18
Кто помнит консервацию в 90х со свынячими шкурками и квасолей?
Паштет такой был , очень вкусный ,кто помнит рецепт???
показать весь текст
7
1
59
0
А вы принципиально не замечаете,шо тема про 90е и все, кроме вас, обсуждают этот период времени?
3
1
Не консервували, Але варені свинячі голови, пиріжки з лідером, шпроти з кільки, відбивні з вимені - це були звичайні повсякденні страви.
А ви принципово не помічаєте що я 45раз наголосила що голод не привід для жартів незалежно від дати? Він ніколи не смішний. Якщо зараз хтось голодує в 2026 це також трагедія.
2
2
Не помню. Александрия, Кировоградская область. Фасоль в томате с грибами помню, а не вот эту Вашу дичь.
1
Та мне плевать на ваши наголоси. Я пережила март 22го в Мариуполе. Вы меня вашим мировоззрением не удивите
2
А я не збиралась нікого дивувати. Розмова взагалі не про це. Якщо вам не було що їсти,ви ніколи над цим не будете жартувати.
2
2
Так, картопля з піджаркою з цибулі була наша звичайна вечеря. Картопля яку чоловік сам виростив, у вихідні на грузовику, в кузові возили співробітників підприємства в область, там у полі нарізали шматки де люди під палящим сонцем гарували, щоб ту картоплю посадити, прополоти, підгорнути, від жуків потрапити і викопати потім. Я один раз у тому кузові проїхалась, розтрясло добряче. Сучасній молоді такого і не снилось.
Бабусі наші в 33 році голодували. В мене бабуся була 1911 року народження. В 90-х голоду не було, але дуже важко було. Одноманітне погане незбалансоване харчування було у більшості.
Їх з копійчаної кільки робили. Чаєм заливали зі спеціями і тушили. От перечистити гору манюньої кільки оце було важко. Купа часу і сил.
Я теж таке з рисом консервую, тільки в суп використовую, зварила швидко різану картоплю, кинула фрикадельки з заморозки і банку. От і суп за 20 хвилин після роботи.
Я теж, бо коли сім´ї тижнями на ячці, пшениці, перловці без нічого, то це майже голод. А хто не міг сам вирощувати картоплю і овочі приблизно так і жили. Пам´ятаю як родичка з трьома дітьми розказувала як з одного окорочка спочатку суп варила, а потім м´ясо перекручувала на макарони по-флотські. На чотирьох. І це по вихідним з м´ясом, а серед тижня тільки каша й суп на воді.
В 90-х очень было трудно с деньгами и продуктами. Помню, как мы пекли пряники на огуречном рассоле, из банки консервов делали котлеты, добавляя разные продукты, что было больше. Мясо соевое. Слойки на картошечном отваре. И еще много разного. А консервацию я сейчас делаю, со своего небольшого огородика, вышел из дома, нарвал всего и зашел! Если бы не война, то сейчас бы жилось во сто крат легче.
3
И еще помню, придешь в магазин, в ладони копейки пересчитаешь и долго думаешь, что бы на них, выгодного купить. В конце 1995 года родился сын, свет начали выключать, газ, денег нет, есть нечего, молоко, почти и не вырабатывалось. Маме и мужу задерживали зарплату, декретные хватало на 3 пирожка. А у меня, на работе, хоть и голую, но платили зарплату. Пришлось выходить на работу, когда сыну было 7 месяцев, да ну, как вспомню, было страшное время
3
1
А в нас на роботі з чоловіком був бартер і в рахунок зарплати йдемо на склад і обираємо собі чашки,шкарпетки або цукор. Ми частіше брали цукор консервували компоти, варили варення. Зарплати , в грошах могло не бути місяцями. На машинобудівному заводі по пів року не було нічого. Вони там виливали якісь гусятниці і каструлькі продавали.
2
Ми транспортували газ. З Германії були сапожки, костюми але до простих смертних вони рідко доходили.
та понятно. Мама работала на электромашине, завод делал насосы Водолей, зарплату не платили, и еще перевели на ночную работу, днем свет выключали, ночью давали, а муж работал в пожарной части. тоже задерживали, И большая собака была. Свою зарплату получу, сыну и собаке все купим, а сами питались чем попало. фактически все жили на мою зарплату. Мама, правда пенсию получала еще
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу