Чижик Пижик• 03 апреля 2014
Поделитесь проверенным рецептом вкусной окрошки.
31
0
Главное, заправляйте домашней сметаной, разведенной кипяченой водой, добавляйте соль и лимонную кислоту по вкусу (лучше поострее). Другой окрошки не люблю.
покупайте такую, чтоб не воняла. Вообще можно, наверное, и магазинной, только водой уже не надо разводить :)
Ответ дляКсюша-Ксюшенька
А какой там может быть рецепт?
.
Я люблю только на квасе со сметаной и с мясом
. Я люблю только на квасе со сметаной и с мясом
Ого квас , сметана 
это чтоб кишечник сразу прочистить 
это чтоб кишечник сразу прочистить
Делаю на бульёне,варю курицу (не рябу) ,редиска,огурец,картошка,яйца ,много зелени(укроп,петрушка,лук) заправляю или майонез или сметана,соль и лимоный сок по вкусу!ММММММММ Аж захотелось,пошла делать!
я делаю на кефире 1% или сыворотке немножко обжариваю колбаску для вкуса и добавляю вареной грудинки куриной
девушки, только не смейтесь, но у меня вопрос: а есть какие-то варианты ВЕГЕТАРИАНСКОЙ окрошки?
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
Ответ дляДобрый Dietolog
девушки, только не смейтесь, но у меня вопрос: а есть какие-то варианты ВЕГЕТАРИАНСКОЙ окрошки?
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
Редиска ,огурец,яйца,картошка ,сметана соль,лимонный сок зелени много!Я тоже когда-то страдала вегетарианством,со здоровьем потом не очень было!
я тоже так же делаю, только вместо майонеза использую магазинную сметану, кефир, иногда и тан.
И ещё, попробуйте положить горцы, 2-3 столовые ложки (можно и больше, это на любителя, для резкости).
И обязательно поставте в холодильник, чтобы она отдышалась, настоялась и остыла...
Я сегодня тоже собралась делать на бульйоне из домашней индейки, а вместо редиски - добавлю редьку... пока нет у меня редиски
Ответ дляДобрый Dietolog
девушки, только не смейтесь, но у меня вопрос: а есть какие-то варианты ВЕГЕТАРИАНСКОЙ окрошки?
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
Мы такую в пост делаем,картошку порезать кубиками и обжарить на раст.масле.Остудить.Лук зеленый порезать и перетерпеть с солью.Порезать редиску,св.огурчик.Зелень порезать мелко и перетереть с солью.Очень нравиться добавлять огуречную траву.Делаем заливку:в постный майонкз добавляем сахар,соли щепотку и растираем.Добавляем квас.Квас делаем сами.Из березового сока.Заливаем нарезку.Пробуем по вкусу.Ставим в холодильник.Охлаждаем.
Я вместо кефира закваску использую.
А еще когда-то ела окрошку с вареным буряком!! Очень понравилось! Еще и цвет красивый :)
А еще когда-то ела окрошку с вареным буряком!! Очень понравилось! Еще и цвет красивый :)
ну и ник у меня! Пойду окрошки сделаю, поем :)
Ответ дляДобрый Dietolog
девушки, только не смейтесь, но у меня вопрос: а есть какие-то варианты ВЕГЕТАРИАНСКОЙ окрошки?
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
т.е. без мяса, колбасы, без бульена? (сметана, яйца и т.д. - все ок, но только чтобы мяса животных или птицы не было)
если кто знает что-то такое - напишите, пожалуйста, рецептик))
вот так и делаю, все как в обычной, только без мяса, т.к. муж любит есть с вяленой или копченой рыбкой, я раньше не понимала, а теперь и сама люблю и всем, кому советовала попробовать, понравилось, только это вприкуску есть нужно, а то некотрые пытались в окрошку рыбу порезать
Я готовлю так: отварное мясо любое, картошка, яйца, огурцы, заливаю сывороткой, солю по вкусу. Все остальное идет по желанию, много зелени, сметана прямо перед подачей в тарелку. могу добавить немного горчицы, люблю и помидорку свежую нарезать. А вот с перетертым луком нужно попробовать.
спасибо! 
смущает только лимонный сок, если честно
,
а в остальном весьма симпатично)
кстати, - а на чем? на квасе?...
п.с. - я не ’страдаю’, я ок.20 лет не ем мяса - все супер, и фигура (правда здесь еще и спорт), и здоровье. Может Вам вегетарианство не очень подходит, может Вы в тот период ели какие-то продукты, которые Вам не подходят, или исключили то, чего нельзя было исключать
смущает только лимонный сок, если честно
, а в остальном весьма симпатично)
кстати, - а на чем? на квасе?...
п.с. - я не ’страдаю’, я ок.20 лет не ем мяса - все супер, и фигура (правда здесь еще и спорт), и здоровье. Может Вам вегетарианство не очень подходит, может Вы в тот период ели какие-то продукты, которые Вам не подходят, или исключили то, чего нельзя было исключать
классный вариант!
спасибо
(только майонез заменю сметаной)))))), - я ее люблю очень
)
С березовым соком только напряженка - покупать у левых людей не рискну, а своих с этим соком у нас нет. Хм.... посмотрим варианты)
спасибо
(только майонез заменю сметаной)))))), - я ее люблю очень
) С березовым соком только напряженка - покупать у левых людей не рискну, а своих с этим соком у нас нет. Хм.... посмотрим варианты)
Ответ дляАноним_858
вот так и делаю, все как в обычной, только без мяса, т.к. муж любит есть с вяленой или копченой рыбкой, я раньше не понимала, а теперь и сама люблю и всем, кому советовала попробовать, понравилось, только это вприкуску есть нужно, а то некотрые пытались в окрошку рыбу порезать
спасибо
-ха-ха! - когда читать начала, сразу и увидела уже, как режу туда рыбку)))).
-попробуем) - рыбу у нас тоже все любят (интересно, а если с кальмаром? - он тоже очень даже...)))
-ха-ха! - когда читать начала, сразу и увидела уже, как режу туда рыбку)))).
-попробуем) - рыбу у нас тоже все любят (интересно, а если с кальмаром? - он тоже очень даже...)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу