Аноним_943• 03 апреля 2014
Пасочки
Решила в этом году первый раз попробовать спечь пасочки. Торты уже пеку, пирожки тоже подобрала нормальные рецептики, а пасхи не пробовала.
Подбираю рецепт, но что-то сильно долго надо тесту стоять.
Подскажите, как вы готовите? На ночь тесто ставите?
Что можно использовать в качестве формочек для пасочек?
Купила бумажные, но видела, что пишут прилипают( И не знаю сколько штук надо. Взяла пока 10 больших. Наверное, надо попробовать заранее спечь для пробы. А то прочитала, что какие получатся, такой и год будет.)
Подбираю рецепт, но что-то сильно долго надо тесту стоять.
Подскажите, как вы готовите? На ночь тесто ставите?
Что можно использовать в качестве формочек для пасочек?
Купила бумажные, но видела, что пишут прилипают( И не знаю сколько штук надо. Взяла пока 10 больших. Наверное, надо попробовать заранее спечь для пробы. А то прочитала, что какие получатся, такой и год будет.)
13
0
на ночь ничего не ставлю, но занимает с утра до 4 -х вечера, в качестве форм проверенные временем банки жестяные
со свекровью печем в бумажных, да они прилипают, но вы ж сразу не вынимаете их - они так и в них и находятся, а когда кушать - разрезали сразу с бумагой и сняли.........
Тоже видела этот рецепт, хвалили. Но, спечь одну большую как-то мало... а еще надо в церковь отнести, посвятить.
я ж пишу, что в хлебопечке тесто буду делать 1-й раз, я делала всегда традиционно, поэтому еще буду думать над тестом, скорее всего возьму с учетом инструкции к хлебопечки и опыта, но хочу вам сразу посоветовать, что если будете потом выпекать в духовке, то тесто надо выкладывать в формы после последнего замеса, подниматься оно будет уже в самих формах(это важно!) Формы надо наполнить только до половины, а то и меньше и поставить для подъема, накрыть полотенцем пусть постоит. Выпекать при температуре примерно 180-200С, в предварительно разогретую духовку. Выпекать примерно 45-50минут, зависит от размера формочек, надо следить, если форма больше окола часа где-то, если паски подрумянились, то проверьте на готовность деревянной зубочисткой.Сразу из форм не вытряхивайте, пусть немного остынут в них же...
даю подсказку по формам: использую банки из-под консервов; казанки-котелки; огнеупорные чашки . Последнюю идею подсмотрела у кумы, за что ей большое спасибо.
Во-первых, получается много маленьких пасочек (каждый ребенок хочет украшать СВОЮ), и их можно раньше вынимать из печи (пекутся в два раза быстрее), и видно тесто через стекло.
Во-первых, получается много маленьких пасочек (каждый ребенок хочет украшать СВОЮ), и их можно раньше вынимать из печи (пекутся в два раза быстрее), и видно тесто через стекло.
Ответ для@nnet@
я ж пишу, что в хлебопечке тесто буду делать 1-й раз, я делала всегда традиционно, поэтому еще буду думать над тестом, скорее всего возьму с учетом инструкции к хлебопечки и опыта, но хочу вам сразу посоветовать, что если будете потом выпекать в духовке, то тесто надо выкладывать в формы после последнего замеса, подниматься оно будет уже в самих формах(это важно!) Формы надо наполнить только до половины, а то и меньше и поставить для подъема, накрыть полотенцем пусть постоит. Выпекать при температуре примерно 180-200С, в предварительно разогретую духовку. Выпекать примерно 45-50минут, зависит от размера формочек, надо следить, если форма больше окола часа где-то, если паски подрумянились, то проверьте на готовность деревянной зубочисткой.Сразу из форм не вытряхивайте, пусть немного остынут в них же...
У меня тоже и хлебопечка и мультиварка. Только рецепта нет проверенного(((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу