Как Вы готовите печеночный торт?

Question

иванюся• 19 апреля 2014

Как Вы готовите печеночный торт?

Я никогда раньше не готовила, хочу попробывать)) Поделитесь своими рецептами, а то в интернете их очень много и все разные, я прям растерялась, кто то с молоком, кто то с молоком и сметаной,кто вообще без молока, одни добавляют в начинку лук с морковкой, другие нет....., вообщем хочется вкусно,и что б не горчило ( печень говяжья, ок 1 кг)

11 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Что делать чтоб яблоко в мясном салате не темнело? +5 Шуба из скумбрии? +45 Допоможіть спасти пересолену квашену капусту +20 Діліться рецептом салатиків +15 Чем можно фаршировать яйца и как? +15 Селедку под шубой в какой посудине сделать? +27 Питання по салату «Шуба» +58 Ви купуєте подібний салат, якось за бур´ян 540грн/кг жаба давить?! +57 Завтра приезжают родителям в гости +33 Олівʼє Басти +13

Сейчас читают!

Как люди пришли к этому? Как? 6+566 Опять взялись свет выключать....3+543 Хто як готує мачанку на свят вечір, дайте перевірений рецепт+501 Помогите выбрать тапки-дряпки+441 Свет. Это правда что три дня вообще не будет, чтоб отопление поддержать?+421 Відчуваю, починаються "веселощі"... 6+346 Для чего это? Было в маникюрном наборе.+331

Answer 1 · 2014-04-19T08:58:18+02:00

печень на мясорубке+луковица,добавляю молоко,яйца,соль,перец,мука,иногда морковку,тертую на мелкой терке.Пеку блинчики.Смазываю каждый майонезом,можно посыпать тертым сыром,укладываю один на один.

Answer 2 · 2014-04-19T08:59:23+02:00

Ноу коммент• 19 апреля 2014

2

а мне с морковкой не нравится.

Answer 3 · 2014-04-19T09:06:59+02:00

На 500грам куриной печеки : 500мл молока, 3 яйца, 3-4 ст. л муки, соль, перец, 1см.л раст. масла. Печень на блендере, потом все тоже смешиваю блендером. Пеку тоненькие блины. Смазываю майонех+чеснок. Все кто ел, всем нравится. Вчера уже приготовила :))

Answer 4 · 2014-04-19T09:07:19+02:00

Pozitiv4ik• 19 апреля 2014

4

печенки :))

Answer 5 · 2014-04-19T09:09:59+02:00

автор иванюся • 19 апреля 2014

5

Девочки, а говяжья нормально будет вместо куриной? Я еще очень переживаю чтоб не горчила.

Answer 6 · 2014-04-19T09:10:10+02:00

Я когда-то давным-давно смотрела программку по ТВ - Любовь Полищук с мужем путешествовали по Израилю, и там наша ’совэтская’ женщина рассказывала-показывала рецепт, вот как-то прижился он у меня, а раньше тоже металась.
Блин - печень, яйца, молоко, мука, масло раст.
Начинка - лук, морковь, майонез
Нам вкусно!

Answer 7 · 2014-04-19T09:12:22+02:00

Я так делаю
500гр. печени говяжей
4яйца
20гр. сахара
200мл. молока
мука
соль,перец
пожарить коржи и смазать майонезом, в майонез выдавливаю чесночёк.

Можно пережарить лук с морковью и положить между слоями

Answer 8 · 2014-04-19T09:13:52+02:00

Ответ дляиванюся

Девочки, а говяжья нормально будет вместо куриной? Я еще очень переживаю чтоб не горчила.

Даже лучше
В говяжьей больше пользы и не горчит она

Answer 9 · 2014-04-19T09:14:23+02:00

Ответ дляиванюся

Девочки, а говяжья нормально будет вместо куриной? Я еще очень переживаю чтоб не горчила.

Если переживаете - замочите в молочке на часик-два, снимите все пленки и вырежьте протоки.
Говяжья печень не должна горчить, это ж не свинушья

Пы.сы. Я с куриной никогда не делала

Придется сегодня экспериментировать

Answer 10 · 2014-04-19T09:15:40+02:00

Ответ дляНа морозе

На 500грам куриной печеки : 500мл молока, 3 яйца, 3-4 ст. л муки, соль, перец, 1см.л раст. масла. Печень на блендере, потом все тоже смешиваю блендером. Пеку тоненькие блины. Смазываю майонех+чеснок. Все кто ел, всем нравится. Вчера уже приготовила :))

вот по такому же рецепту и я делаю, тоже всем нравится))

Answer 11 · 2014-04-19T09:19:14+02:00

автор иванюся • 19 апреля 2014

11

Я наверное сделаю два варианта, с мороковкой и луком и просто майонезом с чесноком, я думаю, что с 1 кг мне хватит приготовить два торта)))

Как Вы готовите печеночный торт?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!