Белочкой зови• 21 апреля 2014
Как приготовить рыбу?
Девочки добрый вечер!
Как сочно приготовить в духовке филе минтая? Такую рыбу не люблю и не покупаю, но муж притащил целых 5 килограмм, надо как-то его готовить, не выбрасывать же. Жарила на сковороде - но показался жестковат, тушенный под маринадом вроде ниче так. Может вы мне подкините идеи
Как сочно приготовить в духовке филе минтая? Такую рыбу не люблю и не покупаю, но муж притащил целых 5 килограмм, надо как-то его готовить, не выбрасывать же. Жарила на сковороде - но показался жестковат, тушенный под маринадом вроде ниче так. Может вы мне подкините идеи
4
0
масло на противень, потом рыбку, сверху перчик молотый, сбрызнуть лимоном, потом сверху лук (четверть кольцами) потом морковь на терке. И заливаем не сильно жирно, но что бы хорошо смочить ( сметана или маойнез, разбавленные водичкой, что бы было пожиже, убобнее поливать, в них чуть соли, суть специй, бывает тоже лимончика или капельку уксуса. и все в духовку. Ням ням.
в фольгу, сверху лимончик, овощи и зелень, закрыть фольгу, и в духовку
только я вначале солю, перчу, плюс лимон и маринуется хотя бы часик
только я вначале солю, перчу, плюс лимон и маринуется хотя бы часик
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу