бумажные формы, как в них готовить??

Question

Беговая дорожка для носа• 25 апреля 2014

бумажные формы, как в них готовить??

вчера замесила тесто на мафины,залила в формы,они растеклись.Сложила один в один -перелила туда,и в духовку.Приготовила,а отклеить то как от бумаги,или бумагу нужно смазывать,так она ведь размокнет??

8 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

дайте рецепт вкусной пасхив хлебопечке, пожалуйста +7 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Вы б покупали домашние пирожки по дороге на работу? +14 Вечеря +14 Легкие рецепты выпечки +13 Шацкие пончики, кто знает рецепт? +31 Дівчата чи можна такий торт домашній взяти в ресторан +59 Выпечка без муки, возможно ли это? +36 Кто пробовал делать домашний хлеб? +16 Похвастать можно чем то пипец вкусным ? +44

Сейчас читают!

Який район Києва наразі є меньш небезпечний по обстрілам?2+372 Нужен совет по отношениям +311 61% українців готові терпіти війну.+311 Порадьте у Львові доставку раціону на день для студентки?2+282 Мужчин передали в полицию, Румыния 5+285 Какой кондер для стирки вам нра?+271 Удивила экономия на хоз товарах 2+192

Answer 1 · 2014-04-25T11:28:12+02:00

бумажные формы нужно ставить в жестяные либо силиконовые, чтобы они форму не теряли
смазывать не нужно, просто потом отлепливаете бумагу от кекса, в процессе еды так сказать

или Вы думали, что они из бумажных выпадать будут?

Answer 2 · 2014-04-25T11:28:27+02:00

Рябушка Ку• 25 апреля 2014

2

бумагу подсолнечным маслом смазать нужно внутри

Answer 3 · 2014-04-25T11:28:29+02:00

Ждушечка• 25 апреля 2014

3

мало жира в тесте.должны легко отходить

Answer 4 · 2014-04-25T11:28:56+02:00

Чумачечая Весна• 25 апреля 2014

4

ничем не смазываю, отстает бумага легко

Может у Вам тесто суховатое?

Answer 5 · 2014-04-25T11:28:57+02:00

Ответ дляNiGale

бумажные формы нужно ставить в жестяные либо силиконовые, чтобы они форму не теряли
смазывать не нужно, просто потом отлепливаете бумагу от кекса, в процессе еды так сказать

или Вы думали, что они из бумажных выпадать будут?

все верно написано)

Answer 6 · 2014-04-25T11:31:25+02:00

Ответ дляNiGale

бумажные формы нужно ставить в жестяные либо силиконовые, чтобы они форму не теряли
смазывать не нужно, просто потом отлепливаете бумагу от кекса, в процессе еды так сказать

или Вы думали, что они из бумажных выпадать будут?

я не ставлю. И все прекрасно держится - не растекается

Answer 7 · 2014-04-25T11:36:08+02:00

Ответ дляЧумачечая Весна

я не ставлю. И все прекрасно держится - не растекается

смотря какое тесто, наверное

по тем рецептам, которые я готовила, тесто довольно жидкое получалось
первый раз тоже без дополнительных форм поставила, просто в бумажных — ловила потом тесто по духовке

Answer 8 · 2014-04-25T11:49:49+02:00

Бумажные формы смазывать не нужно. В идеале бумажная форма вставляется в жесткую основу, если печете без нее - используйте густое тесто. Не отделяйте бумагу с только что выпеченного горячего кекса, снимаете, когда кекс уже остыл, тогда бумажный слой отделяется очень легко.

бумажные формы, как в них готовить??

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!