Зубачистка• 15 мая 2014
Тортик из сметаны, сахара, желе, печенья и фруктов. Кто умеет делать?
Девочки, были на ДР, очень понравился тортик, хочу сделать такой же дочке на ДР, но нет рецепта.
Девочка, которая делала, рассказала по-быстрому, я толком не запомнила, а сейчас она на отдыхе за границей, позвонить дорого. А ДР у дочки на выходных.
Может кто-то делает такой?
Запомнила, что взбить 900 грамм сметаны с сахаром, добавить ломтики печенья, потом сделать желе, с фруктами, по-моему на ночь в холодильник и на следующий день на водяной бане немного подердать...
Меня смущает, что в духовке не готовится тортик...
Фото прилагаю.
Девочка, которая делала, рассказала по-быстрому, я толком не запомнила, а сейчас она на отдыхе за границей, позвонить дорого. А ДР у дочки на выходных.
Может кто-то делает такой?
Запомнила, что взбить 900 грамм сметаны с сахаром, добавить ломтики печенья, потом сделать желе, с фруктами, по-моему на ночь в холодильник и на следующий день на водяной бане немного подердать...
Меня смущает, что в духовке не готовится тортик...
Фото прилагаю.
25
0
Берете крекер сладкий, сметану взбиваете с сахаром и ванильки чуть-чуть. И выкладываете в емкость (например сковородку, или форму для выпечки, предварительно застелив пленку пищевую).
Ломаете крекер, заливаете сметаной, кладете фрукты. И так слоями. А потом в холодильник на часа 2. И готово) А вот как с желе не знаю, я делаю без желе.
Ломаете крекер, заливаете сметаной, кладете фрукты. И так слоями. А потом в холодильник на часа 2. И готово) А вот как с желе не знаю, я делаю без желе.
вот базовый рецепт Но....ели вместо сметаны взобъёте сливки, вместо крекера испечёте классический бисквит на 5 яйцах и нарежете банан, получите просто ШИКАРНЫЙ торт. А базовый вариант, это скорее кондитерский фаст-фуд....хотя тоже вкусно.
по ингредиентам на торт битое стекло похоже. по внешнему виду вроде нет .посмотрите в инете битое стекло
о, точно, девочка говорила, что печенье крекер нужно купить!
а сколько сахара и сметанки по объему нужно, подскажите?
теперь ситуация проясняется, большое спасибо!
а сколько сахара и сметанки по объему нужно, подскажите?
теперь ситуация проясняется, большое спасибо!
Я на глаз сыплю, пробую, чтобы вкусно было)) По объему не подскажу. Мне нравится этот торт тем, что быстро делается)
Вы его потом из формы на тарелку переворачиваете, пленку снимаете и готово) Можно украсить. А можно сразу на дно выложить фрукты, и когда перевернете уже будет готово)
На пол литра сметаны 0, 5 ст сахара , это классический сметанный крем, а вы регулируете по своему вкусу. И если сделаете бисквит, то просто супер вкусняшка получится, крекер это совсем для ленивых.
Ответ дляЖена сантехника
какая красотища получается! 
А я делаю как на вашем фото, в разьемную форму заливаю часть сметаны с желатином , выкладываю кубики бисквита, посыпаю фруктами, снова сметану, и еще один слой бисквита с фруктами, сметана. Потом даю застыть, выкладываю красиво фрукты и заливаю прозрачным цветным желе( в любой сок желатин) или покупной, намного красивей получается. с нижнего листа формы не снимаю , прям на нем ставлю на блюдо..
Я на килограмм ДАМСКОГО печенья беру 2 банки сметаны по 400 грамм, 2 пачки желатина 25 грамм, сахар - в зависимости от того какие фрукты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу