Прасковична• 19 мая 2014
малосольные огурчики
Хозяюшки,поделитесь проверенными рецептом вкусных огурцов! Спасибо
10
0
Бутыль огурцов
листья хрена чеснока и укропа равномерно по бутылю 1 стогромовый стакан крупной соли.
Заливаю все водой и в очень теплое место, желательно на солнце.
Очень важно что бы вода не хлорированная.
Я делаю так.
Если в комнате прохладно - огурчики не получаются.
а В жару, да на солнце - утром сделали - вечером уже хрустим
листья хрена чеснока и укропа равномерно по бутылю 1 стогромовый стакан крупной соли.
Заливаю все водой и в очень теплое место, желательно на солнце.
Очень важно что бы вода не хлорированная.
Я делаю так.
Если в комнате прохладно - огурчики не получаются.
а В жару, да на солнце - утром сделали - вечером уже хрустим
Я делаю Рассол на 1 л воды 1ст.л соли и 1 ст.л сахара, заливаю тепленьким огурчики на ночь оставляют при комн темпер, утром в холодильник. Вечером кушаем
я не так делаю)
ошурчики помыла, копешки срезала, ножом проколола
на дно 3-х литровой банки ложу всякую зелень и чеснок
трамбую огурцы
засыпаю 1 стопку+ 1ст.ложку соли
Заливаю холодной водой и в холодильник
Сутки приблизительно и огурцы готовы - вкусные и хрустящие
ошурчики помыла, копешки срезала, ножом проколола
на дно 3-х литровой банки ложу всякую зелень и чеснок
трамбую огурцы
засыпаю 1 стопку+ 1ст.ложку соли
Заливаю холодной водой и в холодильник
Сутки приблизительно и огурцы готовы - вкусные и хрустящие
Ответ дляЛьва
Яна, от огурцов? Свежих? сама малосолила или покупала?
От свежих огурцов и помидоров. Муж ящик с базы притащил. Мне так плохо,не передать. Какая я дура,что изменив своим заповедям не жрать несезонку,наелась этой гадости.
Хорошо,что детям не дала.
Хорошо,что детям не дала.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу