ГЛЮкоза• 21 мая 2014
Подскажите рецепт огурцов
Подскажите рецепт солёных хрустящих остреньких огурчиков, проверенный вами.
Закрывать буду в первый раз, боюсь промахнуться.
Спасибо!
Закрывать буду в первый раз, боюсь промахнуться.
Спасибо!
8
0
именно соленые? я делаю так-на 3х литровую банку пару веток укропа,чеснок 4-5 зуб.,перец гор. штук 5-6,лавр,перец красный чили,можно листик вишни,хрена,дуба,а можно обойтись и без них. соль-1стопка 100гр.наполнить банку огурцами,всыпать соль и залить водой,оставить кваситься примерно на 3 дня.потом слить этот рассол,прокипятить и залить огурцы снова,закатать.
так еще рано закатывать огурчики
по теме смогу написать только во время закаток, не охота доставать свои рецепты
по теме смогу написать только во время закаток, не охота доставать свои рецепты
Ответ дляApple3010
так еще рано закатывать огурчики по теме смогу написать только во время закаток, не охота доставать свои рецепты
по теме смогу написать только во время закаток, не охота доставать свои рецепты
рано, но я готовлюсь заранее.
На 3-х литровую банку, 2 столовых ложки соли, 3 зубца чеснока, 3 листика смородины, 3 листика вишни, 1 длинный стебель укропа. Бросить в банку чеснок, листики, укроп, наложить огурцы, засыпать соль и залить водой. Оставить на 3е суток. Дальше можно есть как малосольные или слить рассол в кастрюлю и довести до кипения, в банку с огурцами залить кипяток и сразу слить. Залить огурцы кипяченным рассолом и закрутить крышкой. Огурцы готовы. Приятного аппетита. Они будут хрустящие и кисленькие.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу