Девочки,помогите советами, рецептами. Как разнообразить меню годовалого ребенка. . Поделитесь вкусными ,полезными рецептами,пожалуйста. Например дневное меню. Ребенок не на ГВ.Заранее спасибо.
ab110683rde• 16 декабря 2012
У нас такие каши - кипячу молоко, кидаю тыкву, пару минут и туда же любую крупу - овсянку гречку либо вермишель. в его тарелку нарезаю скибочками яблоко (без кожуры) и хурму без кожуры, выливаю туда кашу тыквяномолочную и взбиваю блендером. Добавляю чайную ложку варенья смородинового. на обед варю бурячек морковь несколькоо минут кусочками, мну, добавляю оливковое масло. суп с желтком - картошка вермишель морковка курицы кусочек отварной грудки лучка чуть зеленого в конце с укропчиком а сверху желточком посыпать. яблоки тру на терке и с бананом перемешиваю на полудник, йогурты сама делаю из заквасок, ему очень нравятся. рыбу красную часто варю с пыре картошкой маслом сливочным и укропом.
inneska-85• 16 декабря 2012
Ответ дляab110683rde
У нас такие каши - кипячу молоко, кидаю тыкву, пару минут и туда же любую крупу - овсянку гречку либо вермишель. в его тарелку нарезаю скибочками яблоко (без кожуры) и хурму без кожуры, выливаю туда кашу тыквяномолочную и взбиваю блендером. Добавляю чайную ложку варенья смородинового. на обед варю бурячек морковь несколькоо минут кусочками, мну, добавляю оливковое масло. суп с желтком - картошка вермишель морковка курицы кусочек отварной грудки лучка чуть зеленого в конце с укропчиком а сверху желточком посыпать. яблоки тру на терке и с бананом перемешиваю на полудник, йогурты сама делаю из заквасок, ему очень нравятся. рыбу красную часто варю с пыре картошкой маслом сливочным и укропом.
молодец.
Ответ дляab110683rde
У нас такие каши - кипячу молоко, кидаю тыкву, пару минут и туда же любую крупу - овсянку гречку либо вермишель. в его тарелку нарезаю скибочками яблоко (без кожуры) и хурму без кожуры, выливаю туда кашу тыквяномолочную и взбиваю блендером. Добавляю чайную ложку варенья смородинового. на обед варю бурячек морковь несколькоо минут кусочками, мну, добавляю оливковое масло. суп с желтком - картошка вермишель морковка курицы кусочек отварной грудки лучка чуть зеленого в конце с укропчиком а сверху желточком посыпать. яблоки тру на терке и с бананом перемешиваю на полудник, йогурты сама делаю из заквасок, ему очень нравятся. рыбу красную часто варю с пыре картошкой маслом сливочным и укропом.
А вы в курсе, что нужно варить отдельно кашу и отдельно кипятить молоко и только потом все смешивать? При длительной термообработке молоко превращается в неусвояемый продукт. Поэтому любая молочная каша должна варится отдельно на в воде и потом уже готовая смешиваться с молоком.
Ответ дляab110683rde
У нас такие каши - кипячу молоко, кидаю тыкву, пару минут и туда же любую крупу - овсянку гречку либо вермишель. в его тарелку нарезаю скибочками яблоко (без кожуры) и хурму без кожуры, выливаю туда кашу тыквяномолочную и взбиваю блендером. Добавляю чайную ложку варенья смородинового. на обед варю бурячек морковь несколькоо минут кусочками, мну, добавляю оливковое масло. суп с желтком - картошка вермишель морковка курицы кусочек отварной грудки лучка чуть зеленого в конце с укропчиком а сверху желточком посыпать. яблоки тру на терке и с бананом перемешиваю на полудник, йогурты сама делаю из заквасок, ему очень нравятся. рыбу красную часто варю с пыре картошкой маслом сливочным и укропом.
Красную рыбу нельзя, лук зеленый тоже, любой сырой лук нельзя, варенье тоже рано очень. Рыбу и мясо варить отдель нужно, не в супе,
Ответ дляab110683rde
У нас такие каши - кипячу молоко, кидаю тыкву, пару минут и туда же любую крупу - овсянку гречку либо вермишель. в его тарелку нарезаю скибочками яблоко (без кожуры) и хурму без кожуры, выливаю туда кашу тыквяномолочную и взбиваю блендером. Добавляю чайную ложку варенья смородинового. на обед варю бурячек морковь несколькоо минут кусочками, мну, добавляю оливковое масло. суп с желтком - картошка вермишель морковка курицы кусочек отварной грудки лучка чуть зеленого в конце с укропчиком а сверху желточком посыпать. яблоки тру на терке и с бананом перемешиваю на полудник, йогурты сама делаю из заквасок, ему очень нравятся. рыбу красную часто варю с пыре картошкой маслом сливочным и укропом.
Спасибо, законспектирую некоторые нюансы. Будьте здоровы
Ответ дляNikocha
А вы в курсе, что нужно варить отдельно кашу и отдельно кипятить молоко и только потом все смешивать? При длительной термообработке молоко превращается в неусвояемый продукт. Поэтому любая молочная каша должна варится отдельно на в воде и потом уже готовая смешиваться с молоком.
Кстати, я так и делаю, ничего, что возни больше.
Аноним• 16 декабря 2012
ну то, что супы не на первом бульене надо варить, это да, а лук зеленый чего нельзя?
молоко вообще не даю, только кисломолочку. каши все на воде и с фруктами или из пачки.
красную рыбу давала по немножку.
молоко вообще не даю, только кисломолочку. каши все на воде и с фруктами или из пачки.
красную рыбу давала по немножку.
ab110683rde• 16 декабря 2012
Ответ дляNikocha
А вы в курсе, что нужно варить отдельно кашу и отдельно кипятить молоко и только потом все смешивать? При длительной термообработке молоко превращается в неусвояемый продукт. Поэтому любая молочная каша должна варится отдельно на в воде и потом уже готовая смешиваться с молоком.
Да, я так и делаю, наверное не правильно написала, в кипящее молоко кидаю тыкву и через несколько минут уже готовую крупу, так как она впрок сварена и кипячу минуту чтоб крупа подогрелась.
ab110683rde• 16 декабря 2012
Ответ дляoleshenka
Красную рыбу нельзя, лук зеленый тоже, любой сырой лук нельзя, варенье тоже рано очень. Рыбу и мясо варить отдель нужно, не в супе,
За красную рыбу не знала... А почему ее нельзя, аллергенна? А если ребенок не аллергик, тоже нельзя? А вот лучок зеленый, одно перышко маленькое, лучок свой, на окошке вырашенный, почему нельзя? А вообще девченки, не замарачивайтесь!!! Нам 1.5, конфет не пробовал, котлет даже ’чучуть’ как тут пишут поджареных тоже нет, сахар не даю, только чайную ложку варенья малина перетертая сырая с сахаром или смородина. Мне вот просто интересно, если лялька приболеет сразу все начинают лекарства антибиотики да в нос капать всякую всячину. а вот лучок зелененький нельзя. ну-ну.))))
Дело не в смородине или малине, а в большом кол-ве сахара, что оченьплохо для поджелудочной. Можно фруктозу. Красная рыба нельзя не из-за цвета а из-за большого кол-ва омега-жиров, которые детский ЖКТ, не в состоянии переварить. Про лук уже точно не помню, но тоже из этой же оперы. Мы тоже вот так вот ели немножко , пока не столкнулись с проблеммой желудка. Начали искать что и как и во так поведади нам гастроэнтерологи и педиатры. Не я сама придумала. Из рыбы можно детям хек, минтай, судак,щука -это нежирные. Но лучше морскую хек и мтнтай, к.т. не непонятно чем кормлена. А эта красная рыба на наших прилавках, она выращена у нас в стране в исскуственных водоемах и тоже непонятно как и чем кормлена.
Вот, нашла в своих записях ))) Овощи и специи ( лук сюда относим): лук можно с 8 мес термически обработан, петрушка и укроп - с 9 мес, лавровый лист и душистый перец, базилик - в ограниченных кол-вах с 2х лет, те, что раздражают слизистую ( сюда сырок лук любой) - после 4х лет. Лук раздражает слизистую желудка, который еще не сформирован у ребенка в таком возрасте.
Я не гворю чтобы пичать ребенка лекаствами, есть много способов ’как поднять имммунитет’ и мы, например, их знаем и пользуемся и ттттт. Просто хорошо, если незрелый ЖКТ выдержит такую нагрузку.....Об этом не сразу можно узнать, и то, если родители регулярно делают УЗИ и копрограмму. но почему-то сейчас происходит чаще наоборот, вроде родители и кормят правильно а у большей половины детей проблеммы..
Я не гворю чтобы пичать ребенка лекаствами, есть много способов ’как поднять имммунитет’ и мы, например, их знаем и пользуемся и ттттт. Просто хорошо, если незрелый ЖКТ выдержит такую нагрузку.....Об этом не сразу можно узнать, и то, если родители регулярно делают УЗИ и копрограмму. но почему-то сейчас происходит чаще наоборот, вроде родители и кормят правильно а у большей половины детей проблеммы..
1. Очень вкусный ( дляменя тоже открытие ) просто супчик с пшеничной кашкой Артек ( кашка, морковка, картошечка), муга варьировать с другими овощами - цв.катуска, брокколи, кабачек.
2. Овощи любые в горшочек или в фольгу и в духовку.
3. Рыба в фольге рулит просто )))) Можно и с овощами. Но у нас просто рыба -мясо это кушаем отдельно.
4. Борщ без капусты: морковка на терке, буряк на терке, кубиками каотошка и еще цв.капуста. Сметану не даю.
5. Печенье домашнее овсяное или сухарики с батона на перекус редко - 1 р. в неделю. Еще нравятся сухарики Нордик.
6. Плов в горшочке в духовке с оливк.маслом ( без мяса)
7. Редко, 1 р. в 2-3 недели - вареники с картошкой, тоже редко - паровой омлет
Правил когда что кушать - нет, что ребенок хочет - то и кушает. Единственное никогда не даю мясо на ужин, это только до или после дневного сна. Ну и на ночь чтобы была каша, это может быть просто каша с фруктами или суп с кашей. Иначе будет ночью кушать простить.
2. Овощи любые в горшочек или в фольгу и в духовку.
3. Рыба в фольге рулит просто )))) Можно и с овощами. Но у нас просто рыба -мясо это кушаем отдельно.
4. Борщ без капусты: морковка на терке, буряк на терке, кубиками каотошка и еще цв.капуста. Сметану не даю.
5. Печенье домашнее овсяное или сухарики с батона на перекус редко - 1 р. в неделю. Еще нравятся сухарики Нордик.
6. Плов в горшочке в духовке с оливк.маслом ( без мяса)
7. Редко, 1 р. в 2-3 недели - вареники с картошкой, тоже редко - паровой омлет
Правил когда что кушать - нет, что ребенок хочет - то и кушает. Единственное никогда не даю мясо на ужин, это только до или после дневного сна. Ну и на ночь чтобы была каша, это может быть просто каша с фруктами или суп с кашей. Иначе будет ночью кушать простить.
ab110683rde• 16 декабря 2012
Ответ дляoleshenka
Дело не в смородине или малине, а в большом кол-ве сахара, что оченьплохо для поджелудочной. Можно фруктозу. Красная рыба нельзя не из-за цвета а из-за большого кол-ва омега-жиров, которые детский ЖКТ, не в состоянии переварить. Про лук уже точно не помню, но тоже из этой же оперы. Мы тоже вот так вот ели немножко , пока не столкнулись с проблеммой желудка. Начали искать что и как и во так поведади нам гастроэнтерологи и педиатры. Не я сама придумала. Из рыбы можно детям хек, минтай, судак,щука -это нежирные. Но лучше морскую хек и мтнтай, к.т. не непонятно чем кормлена. А эта красная рыба на наших прилавках, она выращена у нас в стране в исскуственных водоемах и тоже непонятно как и чем кормлена.
Ой, расскажите, с проблемами желудка вы пишите что столкнулись, а как они себя проявили? На что сразу обратить внимание?
Ответ дляoleshenka
1. Очень вкусный ( дляменя тоже открытие ) просто супчик с пшеничной кашкой Артек ( кашка, морковка, картошечка), муга варьировать с другими овощами - цв.катуска, брокколи, кабачек.
2. Овощи любые в горшочек или в фольгу и в духовку.
3. Рыба в фольге рулит просто )))) Можно и с овощами. Но у нас просто рыба -мясо это кушаем отдельно.
4. Борщ без капусты: морковка на терке, буряк на терке, кубиками каотошка и еще цв.капуста. Сметану не даю.
5. Печенье домашнее овсяное или сухарики с батона на перекус редко - 1 р. в неделю. Еще нравятся сухарики Нордик.
6. Плов в горшочке в духовке с оливк.маслом ( без мяса)
7. Редко, 1 р. в 2-3 недели - вареники с картошкой, тоже редко - паровой омлет
Правил когда что кушать - нет, что ребенок хочет - то и кушает. Единственное никогда не даю мясо на ужин, это только до или после дневного сна. Ну и на ночь чтобы была каша, это может быть просто каша с фруктами или суп с кашей. Иначе будет ночью кушать простить.
2. Овощи любые в горшочек или в фольгу и в духовку.
3. Рыба в фольге рулит просто )))) Можно и с овощами. Но у нас просто рыба -мясо это кушаем отдельно.
4. Борщ без капусты: морковка на терке, буряк на терке, кубиками каотошка и еще цв.капуста. Сметану не даю.
5. Печенье домашнее овсяное или сухарики с батона на перекус редко - 1 р. в неделю. Еще нравятся сухарики Нордик.
6. Плов в горшочке в духовке с оливк.маслом ( без мяса)
7. Редко, 1 р. в 2-3 недели - вареники с картошкой, тоже редко - паровой омлет
Правил когда что кушать - нет, что ребенок хочет - то и кушает. Единственное никогда не даю мясо на ужин, это только до или после дневного сна. Ну и на ночь чтобы была каша, это может быть просто каша с фруктами или суп с кашей. Иначе будет ночью кушать простить.
Спасибо,возьму на заметку.
Аноним• 17 декабря 2012
Ответ дляoleshenka
Вот, нашла в своих записях ))) Овощи и специи ( лук сюда относим): лук можно с 8 мес термически обработан, петрушка и укроп - с 9 мес, лавровый лист и душистый перец, базилик - в ограниченных кол-вах с 2х лет, те, что раздражают слизистую ( сюда сырок лук любой) - после 4х лет. Лук раздражает слизистую желудка, который еще не сформирован у ребенка в таком возрасте.
Я не гворю чтобы пичать ребенка лекаствами, есть много способов ’как поднять имммунитет’ и мы, например, их знаем и пользуемся и ттттт. Просто хорошо, если незрелый ЖКТ выдержит такую нагрузку.....Об этом не сразу можно узнать, и то, если родители регулярно делают УЗИ и копрограмму. но почему-то сейчас происходит чаще наоборот, вроде родители и кормят правильно а у большей половины детей проблеммы..
Я не гворю чтобы пичать ребенка лекаствами, есть много способов ’как поднять имммунитет’ и мы, например, их знаем и пользуемся и ттттт. Просто хорошо, если незрелый ЖКТ выдержит такую нагрузку.....Об этом не сразу можно узнать, и то, если родители регулярно делают УЗИ и копрограмму. но почему-то сейчас происходит чаще наоборот, вроде родители и кормят правильно а у большей половины детей проблеммы..
спасибо большое, возьму на вооружение
Ответ дляab110683rde
Ой, расскажите, с проблемами желудка вы пишите что столкнулись, а как они себя проявили? На что сразу обратить внимание?
Я расскажу в общих чертах, на что обращать внимание. 1 - это кал. Кал с непереваренными кусочками ( особенно после 1,5 года), со слизью. 2 - высыпания, пусть даже частичные, пусть даже вам будет казатся, что это просто пару прыщиков. Вот у нас были шероховатости слегка на попе, а оказалось это уже сигнал был..... Копрограмма дает сразу ответ на все вопросы + УЗИ. В большей половине случаев когда у детей 1,5-2,5 года начинает АД - то это из-за неправильной работы ЖКТ. Не АД надо лечить, а желудок. Видим мы какие-то визуальные симптомы не всегда, чеще даже гораздо позже, чем может быть, потому что желудок работает-работает, и спустя лишь некоторое время могут быть или может не быть их, визуальных проявлений. Еще в ОАК обращать внимание на эозонофилы, если на грани- тоже внимательно очень следить. Это сигнал
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу