А поговорить?• 29 мая 2014
девочки дайте рецепт вкусного квасазакваски нет.
Добрый день. побегу куплю что надо. дайте чтоб кисленький резкий и делался недолго. спасибо
Попипиповна• 29 мая 2014
У вас рынок есть? Не знаю откуда вы, но уверена, что на рынке вы обязательно найдете женщин, торгующих дрожжами для кваса собственного изготовления. Вы их увидите-это перетертые отруби с вкраплениями шишечек хмеля. Ну или поспрашивайте у торговцев на рынке,где такое можно купить. Вам надо купить 1 стакан этих дрожжей. Взять буханку черного хлеба,типа Бородинский,порезать его кусками и подсушить в духовке (не спалите),а можно и без духовки.Можно купить сухой квас в пачке в магазине.Буханки хлеба или пачки дрожжей достаточно на ведро кваса.Залить кипятком хлеб/сухари и пусть остывает.На ведро добавить стакан сахара.Когда будет чуть теплым,всыпать стакан дрожжей,размешать,накрыть кастрюлюкрышкой и оставить бродить примерно на 2-3 дня.Сначала поднимется шапка,потом она осядет,будете пробовать по вкусу.Отцедите, а сама гуща может быть использована для дальнейшего запуска кваса,но тогда уже не надо добавлять базарные дрожжи.Первый раз вроде долго,а потом быстрее приготовится квас. После перецеживания можете добавить изюм, или мяту,можно еще сахар. Ой, много написала.
Самохвалова• 29 мая 2014
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-468941 - я свой любимый описала в этой темке, девочки тоже поделились рецептами
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу