Меряно-перемеряно• 31 мая 2014
Девченки, как правильно заморозить клубнику?
Морозила целую, но она при разморозке становится как вареная и кислая( Может я что-то не так делаю?
17
0
Я перетираю с сахаром.
А если у Вас есть время, перемойте клубничку, высушите, и каждую обмакните в сахаре. Выложите ее на противень и в морозилку, после заморозки переложите в пакет.
После размерзания остается вкусной
А если у Вас есть время, перемойте клубничку, высушите, и каждую обмакните в сахаре. Выложите ее на противень и в морозилку, после заморозки переложите в пакет.
После размерзания остается вкусной
И у меня примерно такие пропорции, может быть и меньше сахара.
Еще здесь давали совет - ягоды обмакнуть в сахар и заморозить, тогда после разморозки клубника не стекает. Хочу попробовать.
Еще здесь давали совет - ягоды обмакнуть в сахар и заморозить, тогда после разморозки клубника не стекает. Хочу попробовать.
Девочки, миленькие, спасибо всем огромное за советы 
А если лоточков мало, а клубнички много))), то можно ее перетертую в пакетах заморозить?
А если лоточков мало, а клубнички много))), то можно ее перетертую в пакетах заморозить?
я все фрукты или замораживаю в виде пюре без сахара перебитое блендером или сушу чтобы место мало занимало , клубника шикарная засушенная получается также ))
можно в пакетах, а лучше заморозить в лотках немного, потом достать лоток под горячую воду, вынимается брусочком очень легко. и места меньше занимает.
Ответ дляразмахер
Девочки, миленькие, спасибо всем огромное за советы А если лоточков мало, а клубнички много))), то можно ее перетертую в пакетах заморозить?
А если лоточков мало, а клубнички много))), то можно ее перетертую в пакетах заморозить?
шикарно хранится так будет и удобно и место мало занимает)
клубнику лучше блендером измельчить и заморозить, не обязательно с сахаром.Если целиком, при разморозке будет отделяться мякоть от сока.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу