Вбигудях• 31 мая 2014
Как думаете клубнику еще рано покупать на заготовку?
Приветствую,
как думаете по цене клубника еще подешевеет?
или уже заканчивается?
думаю можеет недельку еще подождать?
как думаете по цене клубника еще подешевеет?
или уже заканчивается?
думаю можеет недельку еще подождать?
54
0
Ну да у вас чуть теплее, но все равно домашняя только началась в большом обьеме, подождите как пройдут дожди, она все равно сейчас будет не такая вкусная. и на варенье не годится, вот несколько дней будет солнышко, и сразу берите.
Херсон.
Клубника уже далеко не ранняя.
Сегодня была от 10 до 14грн.
Хотим завтра покупать и делать компотики на зиму.
Клубника уже далеко не ранняя.
Сегодня была от 10 до 14грн.
Хотим завтра покупать и делать компотики на зиму.
Сейчас клубника долго, много сортов поздней, и поэтому начинается (домашняя) с 20 (примерно) мая и до середины июля. Это обычная, и по немногу все время ремонтанная. Самый пик это середина июня, когда все сорта плодоносят сразу.
Ответ дляСвисток ля-минор
я думала, что компотики уже никто не закрывает)))
почему?
Я в морозильной камере много вишень, абрикос, малины, клубники оставляю, ну и компотов немного делаем.
Я в морозильной камере много вишень, абрикос, малины, клубники оставляю, ну и компотов немного делаем.
Ответ дляСвисток ля-минор
я думала, что компотики уже никто не закрывает)))
почему? заготовки всегда в тему
Я почему написала,что пора. Я вчера на рынке брала клубнику и знакомая продавец сказала-через пару дней-приходите на зиму берите,потому что в этом году очень быстро отойдёт и цена поднимется. Я в прошлом году этот момент тоже упустила,думала-дешевле будет, а она за пару дней подскочила на 10грн и всё..уже не падала.
Ну вот все сейчас морозят и из свежемороженой по надобности делают)) я уже давно не слышала что компоты закрывают. Вот даже варенье многие перестали делать, а оно из клубники самое вкусное))
Так я поэтому и спросила где, у нас( Сумская обл) только можно сказать началась, еще по 25-30грн кг
Ответ дляЯяяКакаджамбо
почему? заготовки всегда в тему
да кстати
в прошлом году привезли мне из села сливы и яблоки
морозилка была уже заполнена
кушать уже не хотелось
выбрасывать было жалко
отдать некому
закрыла компоты -зимой как нельзя кстати пришлись
дети истаскади очень быстро)) и очень вкусно получилось
я закрываю по оооооооочень легкому рецепту без всяких сиропов и т.д. 5 минут и готово
в прошлом году привезли мне из села сливы и яблоки
морозилка была уже заполнена
кушать уже не хотелось
выбрасывать было жалко
отдать некому
закрыла компоты -зимой как нельзя кстати пришлись
дети истаскади очень быстро)) и очень вкусно получилось
я закрываю по оооооооочень легкому рецепту без всяких сиропов и т.д. 5 минут и готово
тоже компоты всегда закрываю на зиму. Открыл и пей. Много в морозилке не заморозишь-семья большая и морозилка всегда забита мясным.
мы сегодня 20 банок варенья клубничного уже закрыли (по 14 грн) и еще будем брать после дождей (Одесская обл)
У меня такое варенье, , что за уши не оттянешь)) вкусное превкусное)) еще рецепт пробабушки, хранится без металлической крышки, цвета спелого граната, и непередаваемого аромата)))
Ответ дляЯяяКакаджамбо
колитесь
А ничего сложного нет)) на 1 кг клубники 1, 300кг сахара , без сиропа, оссавить пока даст сок, проварить 5-7минут после закипания, снять пенку, дать полностью остыть, и так три раза. ( я засыпаю на ночь, утом провариваю, потом снова на ночь, и еще раз утром. цвет не передаваемый. получается, ягодки все целые. И через недельку оно как бы начинает немного становится как желе( не деле но, густеет).
Наливать в банки , положить на горлышко лист бумаги и резиночкой завязать.
Наливать в банки , положить на горлышко лист бумаги и резиночкой завязать.
нет, всего надо три раза проварить, получается утро-вечер-утро. остыло и по банкам. клубнику лучше одинаковую среднюю, из крупной не варят варенье. и не переспелую. варить надо в тазике/кастрюле типа вог, широкой и низкой, чтобы мешать удобно было, и ягоды не повредить. и лучше всего деевянной ложкой. вообще когда варите старайтесь не перемешивать, а легонько помешивать и снимать пенки. Пенки это тоже обьеденье))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу