Девочки, два года назад мне муж купил хлебопечку, классную LG, на две формы ( круглую для пасок и прямоугольную для хлеба кирпичика. Скажу честно, хлеб я в ней практически не пеку, очень долго. Но до чего же это хорошая помощница во всем остальном - замеска любого теста, это понятно, но вот что я в ней еще делаю :
запекаю филе, крылышки, бедрышки, буженину, подчеревок, рулеты, рыбу, картофель, варю каши разные, плов, налиснички запекаю. Ничего не пристает, не горит, выставила время и иду по своим делам, прихожу - все гаряченькое. Сверху форму закрываю фольгой, чтоб влага из продуктов не испарялась и все было сочным. Муж предлагал еще скороварку, но я отказалась, моя хлебопечка отлично со всем справляется.
запекаю филе, крылышки, бедрышки, буженину, подчеревок, рулеты, рыбу, картофель, варю каши разные, плов, налиснички запекаю. Ничего не пристает, не горит, выставила время и иду по своим делам, прихожу - все гаряченькое. Сверху форму закрываю фольгой, чтоб влага из продуктов не испарялась и все было сочным. Муж предлагал еще скороварку, но я отказалась, моя хлебопечка отлично со всем справляется.
13
0
И до чего наши женщины только не додумаются, браво 
Ато я в своей только хлеб, тесто да джем варила )))
Ато я в своей только хлеб, тесто да джем варила )))
Отписуюсь на все вопросы.
Лопатку для замешивания вынимаю, естественно. На моей печке есть режим где выставляется просто только процесс выпечки начиная от 10 мин и до 1 часа 30 мин. ( при этой программе хлебопечка просто печет как духовка). Для куриного филе, бедрышек, крылышек выставляю максимальное время 1 час 30 мин, для рулетов и буженины в два этапа - сначала 1 час 30 мин, потом заглядываю, бывает водички добавить надо и еще 1 час устанавливаю. Процес всегда можно контролировать и добавлять или уменьшать время выпечки. Плов и каши готовлю 1 час , пропорции 1:3. Налиснички вылаживаю слоями, пересыпаю сахарком, немного сливки или маслица и запекаю 30 мин. Рыба тоже готовится за 30 мин. В основном запекаю скумбрию.
Лопатку для замешивания вынимаю, естественно. На моей печке есть режим где выставляется просто только процесс выпечки начиная от 10 мин и до 1 часа 30 мин. ( при этой программе хлебопечка просто печет как духовка). Для куриного филе, бедрышек, крылышек выставляю максимальное время 1 час 30 мин, для рулетов и буженины в два этапа - сначала 1 час 30 мин, потом заглядываю, бывает водички добавить надо и еще 1 час устанавливаю. Процес всегда можно контролировать и добавлять или уменьшать время выпечки. Плов и каши готовлю 1 час , пропорции 1:3. Налиснички вылаживаю слоями, пересыпаю сахарком, немного сливки или маслица и запекаю 30 мин. Рыба тоже готовится за 30 мин. В основном запекаю скумбрию.
Смазывать ни чем не надо, там форма с антипригарным покрытием. Режим каждый должен найти на своей хлебопечке такой, где только процесс выпекания ( на разных моделях ведь по разному)
Преимущество джема в хлебопечке - не надо мешать и не пригорает, а получается ничем не хуже. Моей формы хватает на 3 поллитровые баночки. Готовлю правда в два приема - по программе два раза с перерывом в 12 часов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу