Лыжи со вспышкой• 07 июня 2014
Что вы готовите на пикнике кроме шашлыков?
или дома готовите заранее? поделитесь пож-та рецептами,не замысловатыми,на быструю руку и вкусные!
15
0
Лаваш с сыром и зеленью....лаваш промазать оливковым маслом, сыр натереть на тёрке, добавить каплю майонеза и зелень (лук резанец и укроп), посолить. На лаваш намазать начинку и свернуть конвертиком. Из одного лаваша у меня выходит 4 конвертика. Испечь над углями на решётке....ооооооооооооооочень вкусно. Если хотите чтоб был сочным (я люблю чтоб был хрустящим, а не сочным), добавьте немного ветчины и помидоров.
да, к стати....плюсуюсь - овощи гриль. Я к ним делаю соус: лимонный сок+оливковое масло+соевый соус+давленый чеснок+немного базилика+мелконарезанная зелень (лук, укроп и петрушка)+соль и перец. Всё скидываю в поллитровую баночку, щакрываю крышкой и хорошенько встряхиваю. Получается обалденный соус к овощам гриль. Как снимете их с мангала, полейте этим соусом -очень-очень вкусно. Таким соусом я ещё рыбку гриль поливаю.
Я картошку дома режу пополам,солю,перчу,вкладываю между половинками кусок сала,и заворачиваю в фольгу. Потом печем- получается вкусно,и руки чистые) Еще любим уху делать)
у нас принято варить ’кашу’. Хотя скорее это можно назвать густым супом. Тушонка, пшено, картошка варятся, в конце вливается болтушка из яиц, перемешивается, солится, добавляется рубленная зелень. Вкусно, сытно, недорого.
картошку в фольге.режу(в кожуре)кружочками толщиной в 1 см,между ними сало и кольца лука.Собираем этот конструктор в фольгу и печем.быстро и вкусно.
помидор в фольге печем.
на решетке гриль баклажаны(кольцами толстенькими) и шампиньоны(если маленькие,то целиком,но вкуснее крупные порезать на пополам),если жар хороший,то не усохнет и будет очень вкусно.
Рыбу на решетке делаем,если лосось,то прямо на решетку кладем,если более бюджетная рыба,то в фольгу,чтоб не получилась сухой.Солим и поливаем лимонным соком.
Крылышки куриные маринуем в майонезе с лимонным соком и специями.
В такой же соус можно и баклажаны с грибами окунуть,если хочется.
на тарелки листья салата,базилик,кинза,огурец,помидор,перец болгарский.
Лаваш тонкий просто необходим,мне кажется.
максимум дома готовлю еще салат из капусты.
Этого больше,чем достаточно.И очень вкусно.
Хорошего отдыха.
помидор в фольге печем.
на решетке гриль баклажаны(кольцами толстенькими) и шампиньоны(если маленькие,то целиком,но вкуснее крупные порезать на пополам),если жар хороший,то не усохнет и будет очень вкусно.
Рыбу на решетке делаем,если лосось,то прямо на решетку кладем,если более бюджетная рыба,то в фольгу,чтоб не получилась сухой.Солим и поливаем лимонным соком.
Крылышки куриные маринуем в майонезе с лимонным соком и специями.
В такой же соус можно и баклажаны с грибами окунуть,если хочется.
на тарелки листья салата,базилик,кинза,огурец,помидор,перец болгарский.
Лаваш тонкий просто необходим,мне кажется.
максимум дома готовлю еще салат из капусты.
Этого больше,чем достаточно.И очень вкусно.
Хорошего отдыха.
микс из фруктов на десерт. режете крупными кубиками самые разные фрукты, добавляете ягоды, раскладываете по порциям в пластиковые коробочки, на природе, и не только, идет на ура! И не надо обчищать шкурки, резать все это как попало уже все готовенькое и красивенькое))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу