ЖонДуан• 12 июня 2014
Подскажите рецепт компота из клубники , на зиму.
6
0
Обрабатываю ягоду, мою, выкладываю в стерильные банки на 1/3 (1/4) трехлитровой банки. Кипячу воду, заливаю кипятком до края, накрываю крышкой, оставляю до остывания. Затем сливаю в кастрюлю (без ягоды), добавляю 1ст сахара (можно больше, по вкусу) довожу до кипения и заливаю в банку, закатываю, переворачиваю и в тепло на сутки
Ягоды в банки +1 ст. сахара туда же, залить кипятком и закатать. Укутать до остывания. Мама так всегда делает, и я уже лет 12 как - все ок! Компот вкусный, ягодки целые.
На 3-х литровую банку: 1 пол литровая банка ягод, 1 чайная ложка лимонной кислоты без верха, 1 стакан сахара. Закатать, перевернуть, остудить.
Быстро,проверенный рецепт.Каждый год закрываю так.Помыть содой банки хорошо,засыпать клубнику,стакан сахара туда,залить крутым кипятком и закатать,перевернуть банки и оставить до полного остывания!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу