Статус Ква• 12 июня 2014
варенье вишняшелковица - как сварить? чтобы мало сахара и варить недолго
девушки-хозяюшки,
подскажите, пожалуйста,
как сварить ВИШНЕВО-ШЕЛКОВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ,
чтобы варить как можно меньше по времени, и чтобы в варенье было как можно меньше сахара?
мне НЕ НА ЗИМУ, мне "на сейчас", т.е. под пластиковые крышки - и в холодильник.
И съедим в течение неск. недель - неск. месяцев (смотря, сколько такой вариант можно хранить)
по сайтам уже поискала - нигде нет рецепта "быстрого" варенья из этих двух ягод,
нашла только соотношение: 2 объема шелковицы к 1 объему вишни (у меня как раз так и будет, т.к. шелковицы много, может даже 3/1 будет).
заодно - может кто знает классный (действительно классный)
РЕЦЕПТ ПИРОГА с шелковицей? ну, или шелковица+вишня (вишни немного и довольно кислая, шелковицы - ведрами.....)
всем спасибо за советы :)
подскажите, пожалуйста,
как сварить ВИШНЕВО-ШЕЛКОВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ,
чтобы варить как можно меньше по времени, и чтобы в варенье было как можно меньше сахара?
мне НЕ НА ЗИМУ, мне "на сейчас", т.е. под пластиковые крышки - и в холодильник.
И съедим в течение неск. недель - неск. месяцев (смотря, сколько такой вариант можно хранить)
по сайтам уже поискала - нигде нет рецепта "быстрого" варенья из этих двух ягод,
нашла только соотношение: 2 объема шелковицы к 1 объему вишни (у меня как раз так и будет, т.к. шелковицы много, может даже 3/1 будет).
заодно - может кто знает классный (действительно классный)
РЕЦЕПТ ПИРОГА с шелковицей? ну, или шелковица+вишня (вишни немного и довольно кислая, шелковицы - ведрами.....)
всем спасибо за советы :)
4
0
мне нравится с желфиксом (или с конфитюром) джем. Варится 5 минут. Правда соотношение сахара 1 к 1, но это на зиму. Если так - можно поменьше взять.
загустители точно никакие не хочу использовать.
а 5 минут - это все настоялось пару часов с сахаром и потом проварить всего 1 раз в теч. 5 минут (после закипания), и все? без повторных варок?
а 5 минут - это все настоялось пару часов с сахаром и потом проварить всего 1 раз в теч. 5 минут (после закипания), и все? без повторных варок?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу