Не обижаюсь• 21 июня 2014
Девочки, поделитесь простым рецептом кваса не из пакетиков и без сусла.
Буду благодарна за совет хлебного кваса на скорую руку. Сладенького, шипящего. Ну или просто что кому нравится, а то у меня есть один хороший рецепт, но хочется новенького чего-то. Только не из пакетиков и без приготовления хлебного сусла.
Спасибо заранее!
Спасибо заранее!
6
0
У меня муж просто берет дрожжи пакетик на 10 литров, 1 кг сахара, чуток поджаривает до темна, можно по вкусу немного лимонной кислоты и все)))
день постоять, а потом в бутылки разлить)))
день постоять, а потом в бутылки разлить)))
Я покупаю на рынке солод в пакетах 0,5 кг. На нем написан рецепт кваса. Уже два лета пьем. Напоминает советские времена и по цене 16 грн хватает на 15 л.
А где именно искать этот солод и как он выглядит/называется, не подскажете? Это наверное там, где крупы и муку продают, что-то типа ’солод для выпечки хлеба’ или я не правильно поняла?
Просто видела что-то похожее в Сильпо, в коробках в пекарском отделе, стоит едва ли не 80 грн за 400 гр. - жирно очень.
Просто видела что-то похожее в Сильпо, в коробках в пекарском отделе, стоит едва ли не 80 грн за 400 гр. - жирно очень.
Ответ дляЖивчик-счастливчик
Дайте ваш хороший
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-500554 , вот, решила отдельной темкой выложить, вдруг кому-то тоже пригодится. Муторно, но очень вкусно. Кстати если нет сил возиться с ведрами - делите все на 2 и готовите в кастрюле, иначе замучаетесь с тяжестями и отжимом хлеба.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу