Девочки подскажите пожалуйста. У нас много крыжовника, и зеленого, и красного. По обычному рецепту, просто с сахаром проверить несколько раз - выходит ну вообще никак. Ароматно, но на вкус мне совсем не нравится. Может кто-то знает какой-то интересный рецепт варенья или еще что, чтобы на зиму его как-то законсервировать?
14
0
Присоединяюсь к вопросу:)
А заморозить - не понравилось, пробовала. Спелые ягоды у меня при заморозке полопались - разморозила - а они в кашу все(не грела), а остальные стали жутко кислыми:(
А заморозить - не понравилось, пробовала. Спелые ягоды у меня при заморозке полопались - разморозила - а они в кашу все(не грела), а остальные стали жутко кислыми:(
компот просто божественный))) на 3л банку пол литра ягод, веточка мяты, неполный стакан сахара и пол чайной ложки лимонной кислоты, залить кипятком, банки перевернуть и укутать до полного остывания
Странно... прошлым летом наморозила разного по зрелости - все зиму были обеспечены вкусным компотиком))
Но я, правда, варила ассорти: крыжовник + немного черной смородины. Иногда и малинки добавляла
Но я, правда, варила ассорти: крыжовник + немного черной смородины. Иногда и малинки добавляла
Королевс кое или изумрудное варенье, только его довольно хлопотно делать, зато варенье - обьеденье просто!
Витамин из крыжовника
1 кг крыжовника
2 кг сахара
1-2 апельсина (от размера)
Апельсины почистить, взбить в блендере с крыжовником, добавить сахар . После растворения сахара- по банкам и в холодильник.
1 кг крыжовника
2 кг сахара
1-2 апельсина (от размера)
Апельсины почистить, взбить в блендере с крыжовником, добавить сахар . После растворения сахара- по банкам и в холодильник.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу