Меня прет))• 01 июля 2014
Торт с фруктами
Вопрос, нужно ли фрукты на торте, те что сверху, покрывать сверху желе?Если нужно, можно ли взять обычное, и допустим фрукты в него окунуть, под охладить, а потом на торт?И вкусно ли сметана с персиками?
6
0
Можно фрукты и не покрывать желе, а если покрываете желе то торт должен быть в разъемной форме, чтоб ничего не вытекло. Лучше специальным желе для торта оно мгновенно застывает. Персики и сметана будет вкусно.
Я покупала д-р Еткер специальное желе для торта,оно по-моему так и называется, очень хорошо застывает и получается красиво фрукты как-будто под стеклом,
лучше покрыть спец желе для торта - оно моментально застывает и практически не чувствуется, только сохраняет свежесть и внешний вид фруктов. Если такого нет, то разложите фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы не привял и не потекли.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу