Стекловыжималка• 02 июля 2014
Девочки дайте рецептик консервации кабачков с кетчупом чилиОЧЕНЬ СРОЧНО НУЖЕН
Добрый вечер!Девченочки пожалуйста кто закрывает кабачки на зиму с кетчупом чили,дайте рецептик...ОЧЕНЬ НУЖНОООО!!!ЗАРАНЕЕ ВСЕМ СПАСИБО)
13
0
Я вот так делала и огурцы и кабачки
6 стаканов воды
1стакан уксуса
1стакан сахара
2,5-3 ст.л соли
1 упаковка КеТчупа Чили (300грн)
все это кипятим, кабачки режим кружочками туда специи
закипело и три раза заливаем и сливаем.
все
6 стаканов воды
1стакан уксуса
1стакан сахара
2,5-3 ст.л соли
1 упаковка КеТчупа Чили (300грн)
все это кипятим, кабачки режим кружочками туда специи
закипело и три раза заливаем и сливаем.
все
Стерилизовать не надо?
Тоесть слили, закипятили россол, опять залили, и так три раза?
Рецепт провереный, кушали уже?
Тоесть слили, закипятили россол, опять залили, и так три раза?
Рецепт провереный, кушали уже?
зачем сливать и заливать, мы просто заливаем и закатываем. Рецепт такой же почти,только воды 7 стаканов это получается примерно 4 литровые банки. Еще отличие маринования кабачков и огурцов: в огурцы столовую ложку горчицы сухой ложу на дно.
ааааа, девчёнки дайте плиз точный проверенный рецепт и сколько выход укажите( надо ж знать сколько баночек приготовить)
Тоже хочу попробовать, и как они на вкус?
Вчера делала икру , здесь девочка давала ссылку на рецепт, получилась отпадная, по вкусу как Чумак))) на днях ещё хочу сделать порцию)
Тоже хочу попробовать, и как они на вкус?
Вчера делала икру , здесь девочка давала ссылку на рецепт, получилась отпадная, по вкусу как Чумак))) на днях ещё хочу сделать порцию)
Ловите
Единственное, как по мне надо быть аккуратными с уксусом, я добавила четыре ложки, но как по мне можно и 2 -3, лучше пробовать. Выход у меня получился 3 банки по 0,5 л и ещё одна неполная, её уже мои съели. А эти уже стоят в холодильнике, не хочу рисковать, погреба нет, а на кухне жарковато у меня, и надо ещё учитывать тот момент, что икра с кабачкоа вредненькая, любит взрывать(
Единственное, как по мне надо быть аккуратными с уксусом, я добавила четыре ложки, но как по мне можно и 2 -3, лучше пробовать. Выход у меня получился 3 банки по 0,5 л и ещё одна неполная, её уже мои съели. А эти уже стоят в холодильнике, не хочу рисковать, погреба нет, а на кухне жарковато у меня, и надо ещё учитывать тот момент, что икра с кабачкоа вредненькая, любит взрывать(
ВЫход 4 литра, я закатываю в литровые, но нужно сразу наложить еще и одну пол литровую, после первого слива с нее переложить в литровые, т.к. получается усадка.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу