Вся такая растыкая• 07 июля 2014
Научите вкусно тушить курицу
Добрый день, милые советчицы! Всем заранее спасибо большое!
3
0
Если есть мультиварка, то лук порезать, морковку потереть, туда курицу кусочками, соль, перец, лавр.лист, чуть водички и на несколько часиков тушения - нежнейшая выходит!
замаринуйте ее
оденьте попой на банку с водичкой (я беру поллитровую)
и в духовочку
получается с корочкой класс...намного вкуснее курки-гриль
оденьте попой на банку с водичкой (я беру поллитровую)
и в духовочку
получается с корочкой класс...намного вкуснее курки-гриль
Курица по-еврейски
Порезать порционными кусками, можно слегка обжарить, можно и без обжарки,
сложить в сотейник, залить полностью сметаной, если сметана густая и жирная можно чуть водички, но лучше только в сметане, немного перца молотого, соль, и много-много чеснока.
чеснок сразу бросать, измельчив его через чеснокодавку. На небольшую курицу - головка большая чеснока, можно больше.
Тушить на маленьком огне, пока мясо не начнет отставать от косточек. Где-то часа полтора, два.
На гарнир - рис, обязательно полить его образовавшимся при тушении соусом. Очень вкусно.
Порезать порционными кусками, можно слегка обжарить, можно и без обжарки,
сложить в сотейник, залить полностью сметаной, если сметана густая и жирная можно чуть водички, но лучше только в сметане, немного перца молотого, соль, и много-много чеснока.
чеснок сразу бросать, измельчив его через чеснокодавку. На небольшую курицу - головка большая чеснока, можно больше.
Тушить на маленьком огне, пока мясо не начнет отставать от косточек. Где-то часа полтора, два.
На гарнир - рис, обязательно полить его образовавшимся при тушении соусом. Очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу