Буду делать бисквит и слоями пролаживать йогурт 1л и слой сметаны с бананом 0,5+2 банана на блендере. Сколько нужно желатина в обоих случаях и как его вводить?
2
0
Желатин залить водой, дать набухнуть (где-то 30 мин), затем растопить на водяной бане, но не доводить до кипения, дать остыть, и вливать тоненькой струйкой в крем, при этом не останавливаясь взбивать блендером.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу