ДлинноНожка• 22 июля 2014
как можно закатать огурцы, чтобы соль засыпать да хол. водуесть такой рецепт?
8
0
да на 3 литровый бутыль 100 гр. соли,и просто хол. воду. через 4-6 дней слить воду,прокипятить рассол и залить.
Хіба заквасити. Залити в підготовлені банки з огірками, листя хрону, суцвіття кропу, листя смородини і вишні і часник соленою водою і чекати поки сквасяться. Потім я зливаю цей маринад, кип´ ячу і наново заливаю і закатую кришкою. Іншого рецепту не знаю може хтось ще підкаже
Есть такой рецепт.
Банки вымыть пищевой содой,на дно положить укроп(зонтики),чеснок порезать на кусочки,уложить огурцы добавить 3 столовые ложки соли без горки,залить холодной водой.
Поставить солится-через 3 дня-воду слить в кастрюлю,2 раза прокипятить,на третий закрыть.Огурцы получаются как из погреба соленые,у меня всю зиму стоят в кладовке и не портятся.
Банки вымыть пищевой содой,на дно положить укроп(зонтики),чеснок порезать на кусочки,уложить огурцы добавить 3 столовые ложки соли без горки,залить холодной водой.
Поставить солится-через 3 дня-воду слить в кастрюлю,2 раза прокипятить,на третий закрыть.Огурцы получаются как из погреба соленые,у меня всю зиму стоят в кладовке и не портятся.
Стопка соли без верха. Холодной водой залить.пластиковые крышки и в погреб.хрен чеснок вишневые и смородиновые листики укроп.
две столовых ложки соли на 3-х литровую банку огурцов залить водой на три дня постоят, слить рассол закипятить и обратно залить и закрутить все!
на 3 литра 200 гр. соли и зелень, перец, чеснок, под капрон в холод на 10 дней, после в бутле промыть 3 раза водой, залить водой из крана и закатать.
Ложите хрен,обязательно укроп с зонтиками,лавровый лист 2-3 шт,перец горошком,чеснок 3 головки, листья вишни 3-4 шт. Ставите огурцы на дно бутыля,если они крупные,а сверху ложите сколько влезет, разводите 100 гр. соли с водой и льете туда,выполаскивая стакан с солью,заливаете под горлышко и закрываете капр. крышкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу