Мальчун-задирун• 24 июля 2014
Поделитесь проверенным рецептом консервирования помидор, чтобы
получались как бочковые, но закрывать в банки и могут стоять всю зиму. Заранее спасибо.
6
0
На 10 литов воды:1л.уксуса,1ст.соли,1 кг сахара,1 ст.салициловой кислоты.
Все кипятить без салициловой кислоты,ее положить когда маринад остынет,положить сладкий перец,перец горошком и закатать железными крышками.
Салициловую кислоту покупала в аптеке.Не знаю такие ли Вам нужны,но этот рецепт вне конкуренции!
Все кипятить без салициловой кислоты,ее положить когда маринад остынет,положить сладкий перец,перец горошком и закатать железными крышками.
Салициловую кислоту покупала в аптеке.Не знаю такие ли Вам нужны,но этот рецепт вне конкуренции!
я так закрываю: на дно 3-х литровой банки кладу листья петрушки, лук (кольцами), потом - помидоры. сверху засыпать 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст. л. горчицы сухой. залить сверху холодной водой и под капроновую крышку. эти помидоры вкусно есть ближе к зиме, они медленно квасятся
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу