КапитанльнаЯ• 26 июля 2014
Баклажаны - как приготовить?
Никогда не готовила и не особо любила, иногда ела чуть у мамы, но т.к. ни муж, ни сын их не едят - сама не готовила, рецептов не знаю.
А тут как наваждение - хочу не могу, чуть не до истерики))) Мама на отдыхе, позвонить узнать рецепт нет возможности.
Как приготовить? Хочу не жареные, без уксуса, остренькие от чесночка и чтоб быстро) У кого есть ВКУСНЫЕ рецепты?
Всем спасибо!
А тут как наваждение - хочу не могу, чуть не до истерики))) Мама на отдыхе, позвонить узнать рецепт нет возможности.
Как приготовить? Хочу не жареные, без уксуса, остренькие от чесночка и чтоб быстро) У кого есть ВКУСНЫЕ рецепты?
Всем спасибо!
11
0
Испеките в духовке (и толстостенный красный сладкий перец тоже)
Очистите от кожицы, перец и от семенных гнёзд), нарежьте крупными кусками.
Добавить чеснок измельчённый, ломтики помидоров, петрушку, молотый чёрный перец, домашнее подсолнечное масло. Но я бы уксус добавила, будет вкуснее.
Очистите от кожицы, перец и от семенных гнёзд), нарежьте крупными кусками.
Добавить чеснок измельчённый, ломтики помидоров, петрушку, молотый чёрный перец, домашнее подсолнечное масло. Но я бы уксус добавила, будет вкуснее.
Ответ дляТенюшка
То что надо! Сколько примерно по времени?
Около часа пекутся баклажаны средние, перец подкладываю позже, минут через 20 (он быстрее печётся). Остывает всё минут 10, чистятся за 5 минут.
Предложу рецепт от которого все теряют дар речи, даже те, кто не ест баклажаны! Баклажаны порезать в длину, посолить и обжарить, отдельно обжарить очень много лука полукольцами, и еще отдельно нарезать кубиками помидоры, на сковороду, добавить сметану(можно чуть-чуть воды), чеснок, специи, потушить. Берете глубокую посудину, слоями выкладываете баклажаны-лук-б-л... и все это дело заливаете помидорками со сметаной. Пусть пропитается не долго, режете ножом и по тарелкам! ВКУСНОТИЩА!!!!
Ответ дляАцетилсалициловая кислота
в 23:58 
Да с таким рецептом и в три ночи не грех поужинать )))
Ответ дляТенюшка
Наелась и вчера, и сегодня - на год вперёд))) Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! Рада, что всё понравилось :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу