Федорино Горе• 28 июля 2014
Ну пожалуйста дайте проверенный рецепт огурцов с чили
Что бы лёгкий и проверенный. Спасибо.
13
0
они конечно, вкусные, но на них надо много очень уксуса, что не есть хорошо. Консервант все таки. И кроме того морочно очень в плате стерилизации. Один год только закрывала, больше не хочу
1 пачка кетчупа Чили , 5 стаканов воды, 2 столовые ложки соли, 1 стакан сахара. 1 стакан уксуса, перемешать, закипело вылить в банку с огурцами и стерилизовать 20 минут от кипения. На дно часнок, укроп, торхун, перец горошек. выход 3 1.5 литроваые банки. Только эти огурцы мы делаем. больше никакие и стараюсь маленькие - меленькие закрывать. Стоят в квартире долго. Даже на следующий год
Рецепт проверенный, очень вкусно без стерилизации:
на 4 л. банки огурцов 6 стаканов воды (я беру чуть больше) 5 ст. ложек кетчупа чили 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 2 ст. л. соли. Огурцы 2 раза пролить кипятком, третий раз маринад и закрыть - все просто
на 4 л. банки огурцов 6 стаканов воды (я беру чуть больше) 5 ст. ложек кетчупа чили 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 2 ст. л. соли. Огурцы 2 раза пролить кипятком, третий раз маринад и закрыть - все просто
Ответ дляДавидушка_1
Рецепт проверенный, очень вкусно без стерилизации:
на 4 л. банки огурцов 6 стаканов воды (я беру чуть больше) 5 ст. ложек кетчупа чили 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 2 ст. л. соли. Огурцы 2 раза пролить кипятком, третий раз маринад и закрыть - все просто
на 4 л. банки огурцов 6 стаканов воды (я беру чуть больше) 5 ст. ложек кетчупа чили 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 2 ст. л. соли. Огурцы 2 раза пролить кипятком, третий раз маринад и закрыть - все просто
а сколько примерно нужно огурцов на 4 литровых банки? спасибо
Мой рецепт,проверенный,делаю уже 4 года,и ооооооочень много:
6 стак.воды,1 пачка кетчупа(берите Чумак,Торчинг в этом году споганился.красителя много),2 стак.сахара,2 ст.л. соли,1 стак.уксуса
Заливку закипятить,залить банки,стерилизовать 10 мин.
На дно банок:хрен,укроп,перец горошком
6 стак.воды,1 пачка кетчупа(берите Чумак,Торчинг в этом году споганился.красителя много),2 стак.сахара,2 ст.л. соли,1 стак.уксуса
Заливку закипятить,залить банки,стерилизовать 10 мин.
На дно банок:хрен,укроп,перец горошком
Да трудно сказать, я последний раз делала купила ведро среднее, думаю примерно 5 кг, вышло 7 банок.
по рецепту -да. уксуса много,
но закрываю уже 5 лет из расчета 3 стол. ложки уксуса на 1 л. банку - все стоит и отлично (сама уксус не люблю и изменила рецепт под себя)))
но закрываю уже 5 лет из расчета 3 стол. ложки уксуса на 1 л. банку - все стоит и отлично (сама уксус не люблю и изменила рецепт под себя)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу