Может кто посоветует провереный рецептик,только без болгарского перца. В этом году урожая помидоров не будет(((,поэтому нужно их переработать пока не почернели.
6
0
проверенный рецепт. спасали урожай и полюбили сам салат. особенно хорошо под жаренную картошечку)))
3 кг помидор
1.5 кг лука
1.5 кг моркови
100 гр соли
10 мл уксуса
200 мл растительного масла
порезать помидоры дольками ( 6-8 долек с одной) морковь на крупную или корейскую тёрку, лук полукольцами. добавить остальные ингридиенты. перемешать. разложиить по банкам. накрыть крышками и стерелизовать 1 час. хорошо укутать одеялом на сутки.
3 кг помидор
1.5 кг лука
1.5 кг моркови
100 гр соли
10 мл уксуса
200 мл растительного масла
порезать помидоры дольками ( 6-8 долек с одной) морковь на крупную или корейскую тёрку, лук полукольцами. добавить остальные ингридиенты. перемешать. разложиить по банкам. накрыть крышками и стерелизовать 1 час. хорошо укутать одеялом на сутки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу