кружкаЭсмарха• 08 августа 2014
Картошка с мясом, посоветуйте рецептик.
Нужен хороший рецепт картошки с мясом, чтоб недолго и вкусно.
12
0
всегда делала тоже самое, без кабачков, с прошлого года с кабачками (так свекровь делает) - намного сочнее и вкуснее. Сама завтра буду такое готовить
в 4 посте я последовательно написала. Смазываю противень маслом чуточку, ложу слой порезанной картошки. Сверху слой или фарша (мне так больше нравится) или мяса обжаренного соломкой или как вам нравится, после слой тонко нарезанного полукольцами лука. Потом слой сантиметровый колечек кабачков, можно чуточку сметанкой или майонезом сбрызнуть. Затем слой колечек помидоров и засыпать все тв сыром. Картошку, кабачки и мясо солить и перчить сразу.
жарите мясо с луком и морковкой, как пожарите добавляете картошку нарезанную как на суп, заливаете водой, доводите до кипения - готово! очень вкусно. не забудьте добавить перец черный и лавровый лист. если хотите погуще - побольше картошки.
Еще вкуснее будет если мяско сначала на пару часиков замариновать с луком и специями.А потом слоями: мясо с луком, сметанка,картошка(поперченая и посоленая),сметанка и т.д. потом чуть чуть водички и в духовку.За 15 мин.до готовности посыпать сыром.Получается сочно и ароматно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу