Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста , рецепт оладьев, чтоб не резиновые получались,а то у меня они вечно тянучки какие-то :(
4
0
Я сейчас с яблоками и на сыворотке делаю! Вкуснотища!!!! Яблоки на соковыжималку, а мякоть в тесто! Получается и сок и оладьи к нему! Вкусно и полезно!
200г муки 200 мл кефира 2,5% или меньшей жирности
1 яйцо
1 пучок зеленого лука
5-6 ст. л. растительного масла
ч. л. соды
ч. л. соли
Соединить соду и кефир, перемешать, вбить яйцо, посолить, ввести муку, перемешать смесь до однородности консистенции.
Добавить в тесто мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Жарить оладьи с зеленым луком на кефире с обеих сторон на разогретом масле при слабом огне.
Подаются оладьи с зеленым луком на кефире с йогуртом или сметаной. Этот рецепт с интернета, но я делаю по нему уже много раз.Получаются вкусные и воздушные.По этому рецепту делаю и сладкие просто не даю лук и соль заменяю сахаром.
1 яйцо
1 пучок зеленого лука
5-6 ст. л. растительного масла
ч. л. соды
ч. л. соли
Соединить соду и кефир, перемешать, вбить яйцо, посолить, ввести муку, перемешать смесь до однородности консистенции.
Добавить в тесто мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Жарить оладьи с зеленым луком на кефире с обеих сторон на разогретом масле при слабом огне.
Подаются оладьи с зеленым луком на кефире с йогуртом или сметаной. Этот рецепт с интернета, но я делаю по нему уже много раз.Получаются вкусные и воздушные.По этому рецепту делаю и сладкие просто не даю лук и соль заменяю сахаром.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу