Аноним• 09 июня 2012
Вопрос для любителей селедки
Каждый раз, перед тем как кушать эту рыбку- я проверяю ее на наличие гельминтов.Не приятно конечно- но каждый раз!!!!!Каждый!!!!Я нахожу эту гадость!!!!Там где кишки,(между молочком и кашкой)-они всегда присутствуют.Я ничего не путаю!Это именно гельминты!В редких случаях бывает,что рыба поражена гельминтами везде-мязовая ткань.......Тогда я ее просто выбрасываю.....
Первый раз-лет 10 назад,когда я увидела эту гадость,я пошла в лабораторию....Мне сказали,что ничего страшного,надо просто рыбку почистить,вымочить в уксусе и можно есть.....Хотя детям не рекомендуется давать))))
По телевизору не давно смотрела передачу,там сказали, что сейчас абсолютно вся селедка ну и не только , поражена этой гадостью.Что ее можно есть,если она поражена не более 10 % этой гадостью.
Кто-то еще проверяет такием способом эту рыбку?Или я одна такая?
53
0
Никогда не проверяла, а селедку обажаю((
Вот это вы меня конечно испугали
В следующий раз проверю)))
Вот это вы меня конечно испугали
В следующий раз проверю)))
Не вся сельдь поражена. Я селедку очищаю от хребта и само собой от всего, что есть не нужно))) Те гельминты, которые Вы часто наблюдаете, действительно для человека не опасны в принципе. Они паразитируют только в рыбе.
"Кто-то еще проверяет такием способом эту рыбку?"
ветслужба;)
"Кто-то еще проверяет такием способом эту рыбку?"
ветслужба;)
очень часто нахожу этих "ребят" в селедке и именно по этой причине в гостях никогда не ем селедку под шубой.
Я тоже постоянно вижу их в селёдке,но мне когда -то обьяснили,что там есть какой-то допустимый процент,очень люблю селёдку,и понимаю,что эти друзья везде,но они не опасные для нас)))и к тому же я просто выбрасываю все внутренности,а в селёдке самой они очень редко бывают..так что смиритесь)))
Как говорил мой покойный дедушка: "Не ті черви, шо ми їмо, а ті - шо нас їдять". 
А вообще да, расстроили меня. Я рыбку таааак люблю!!!!!
А вообще да, расстроили меня. Я рыбку таааак люблю!!!!!
Они есть во всей селедке, я последние лет 5 селедку без гельментов не встречала и их все больше и больше. Поятому я предпочитаю присервы - там хоть не видно.
Офигеть! Всё селёдку больше не ем, по крайней мере чистить не буду, потому что, если найду что-то подобное, точно станет дурно...
а чего вы переживаете, если есть черви-значит не ГМО )))) А если серьезно, то конечно, не приятненько такое находить. Я последнее время предпочитаю филе покупать или другую рыбку.
Вот это страсти!!!А как они выглядят? И если солить рыбу самим, то они могут быть в замороженной селедке?
Мы на прошлой неделе купили сушеных окуней к пивку, я начала чистить и внутри прям по мясу были эти черви, фууууу, до сих пор противно
Ответ дляSveta_l
а выглядят они так 
Ешкин кот (извините, это имоции от увиденного). Какая мерзость и гадость, бррр
Вот уже целую неделю хочу соленеькой рыбки, но после этих фото что-то меня резко отвернуло от неё
Вот уже целую неделю хочу соленеькой рыбки, но после этих фото что-то меня резко отвернуло от неё
Ответ дляizu
только что почистила селедку,ничего не нашла
Значит вам очень повезло, либо плохо искали
Ответ дляizu
только что почистила селедку,ничего не нашла
вы плохо искали!!!
Они бывают очень маленькие.....
Они бывают очень маленькие.....
Честное слово! Уже больше 10 лет,когда покупаю селедку- каждый раз проверяю на наличие гельминтов.И за 10 лет был только один случай,когда я вообще ничего не нашла!!!
а вы думаете что селёдку делают только из определённого вида рыбы, ошибаетесь, я например селёдку делаю из толстолоба и сома - она более жирная, если из судака - более сухая....
Ответ дляcleopatra
а вы думаете что селёдку делают только из определённого вида рыбы, ошибаетесь, я например селёдку делаю из толстолоба и сома - она более жирная, если из судака - более сухая....
ну вообще то сельдь-это сорт рыбы,а не способ приготовления
в сырой рыбе их лучше всего видно, вы думаете от чего они заводятся в "магазинной" селёдке, хотите расскажу, у меня брат ходит в моря (раньше ходил на рыболовецком судне), так вот поймают рыбку и кто совестный - сразу в холодильники для селёдки или тут же на судне разделывают и делают консервы, а кто НЕсовестный - рыбка пролежит часиков эдак 10-12 на солнышке, тут и червячки заводятся а потом бегом её в холодильники... а ещё всегда надо рыбку проверять перед покупкой- что свежую что магазинную селёдку, если на рыбе имеются ранки, дырочки, неестественные порезы - значит там уже и язвы и червячки-любители... откуда всё знаю - сама дочь рыбака, а ещё и брат по дальнему плаванью у меня специализируется (13 лет был на рыболовецких судах)
Ответ дляizu
ну вообще то сельдь-это сорт рыбы,а не способ приготовления
это сорт, правильно, а "селёдку" делают из сельди, толстолоба, сома, щуки, судака
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу