Роза завяла• 27 августа 2014
Можно замораживать творог?
Девочки, подскажите, кто пробовал замораживать творог? Съедобен после, скажем, месяца хранения в морозилке? Что из него готовили?
У свекрови две козочки и сейчас и молока и творога валом, не успеваем перерабатывать, поедать, а потом наступит время, когда козочки уже не доятся и этого изобилия уже не будет((
Вот и думаю, может можно сейчас излишки сберечь таким вот образом?
У свекрови две козочки и сейчас и молока и творога валом, не успеваем перерабатывать, поедать, а потом наступит время, когда козочки уже не доятся и этого изобилия уже не будет((
Вот и думаю, может можно сейчас излишки сберечь таким вот образом?
16
0
думаю можно - продаются же блинчики с творогом. Они замороженные. Поэтому, думаю, ничего творогу не сделается.
я после морозилки его либо для вареников, либо для сырника использую. во втором случае - перемешиваю со свежим творогом. В Принципе сьедобен, но вкус не такой, как у свежего творога
Конечно можно! Запеканку делала и сырники, а можно и мак кушать. Он практически не меняет своих вкусовых свойств, по крайней мере, творог из коровьего молока.
Я постоянно замораживаю, покупаю у женщины по 4 кг - делю и в морозилку. Правда съедаем мы его за 2 недели. На месяц не пробовала - но думаю если поделить порционно, чтобы не размораживать один кусок постоянно.
Я замораживаю но в очень плотных пакетах, потому что если рядом что-то мясное будет лежать, или зелень, или морепродукты - потом такая гадость. Ну и потом творог только для готовки - сырники, запеканка. Просто размороженный не едим.
В морозилке творог хранится дольше всего. Существенная заморозка при -35 градусах обеспечивает срок хранения творога около 1-2 месяцев. Такой замороженный творог сохраняет свои ценные и полезные свойства, но перед непосредственным употреблением его, конечно же, нужно разморозить. Если температура в морозилке -18 градусов, то творог может храниться 2 недели.
Можно заморозить творог,а можно и сделать налисники с творогом и заморозить,а потом только жарить и вареники с творогом так же.
в бутылке пластиковой,а вообще есть специальные пакеты для заморозки любых продуктов в том числе и молока.Лет 7 назад мне с Америки прислали пакеты для заморозки грудного молока,так вот там написано что в этих пакетах молоко может хранится 6 месяцев.
сам творог никогда не морозила, но ленивые вареники делаю всегда
на вкус нормуль - у меня ребетёнок их очень любит
на вкус нормуль - у меня ребетёнок их очень любит
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу