Девочки, в тесто для коржа в торт нужна пачка заварного крема (сухого) и всего лишь ложки 3 муки.
Но крема нигде нет - чем заменить, чтоб принципиально не изменился вкус?
Спасибо всем откликнувшимся!
Но крема нигде нет - чем заменить, чтоб принципиально не изменился вкус?
Спасибо всем откликнувшимся!
20
0
нет вам надо именно сухой. состав мука, сухое молоко, яичный порошок и сахар. пачка примерно 200грамм, вот и разделите примерно все поровну.
Там в составе 200 г сметаны, сода, совсем немного муки и вот этот сухой крем - раньше в брикетах был, сейчас порошок.
А, вот как... жаль, уже сухое молоко, а тем более яичный порошок дома тоже отсутствует. Но буду знать, спасибо
!
!
Ответ дляМиланчик
А, вот как... жаль, уже сухое молоко, а тем более яичный порошок дома тоже отсутствует. Но буду знать, спасибо!
!
Ну я пмримерно могу написать вам
на 200грамм сметаны 2 яйца,1, 5 стакана муки, 1 стакан сахара. 1, 5 чайных ложки соды. вот вам рецепт))
на 200грамм сметаны 2 яйца,1, 5 стакана муки, 1 стакан сахара. 1, 5 чайных ложки соды. вот вам рецепт))
я вам написала реальный рецепт, похож на бисквит, только чуть тяжелей.
Вы уже делали? там надо сметану с содой минут на 30 в холодильник, она увеличится в обьеме, и тогда уже делать тесто.
Вы уже делали? там надо сметану с содой минут на 30 в холодильник, она увеличится в обьеме, и тогда уже делать тесто.
Я вам напишу на всякий случай))) желтки взбить с половиной сахара и смешать с сметаной, белки в крутую пену и потихоньку вводим сахар( как на безе) , вводим потихоньку и очень аккуратно в сметану, легко вымешиваем, и просеиваем муку, мешаем в одном направлении, не вымешивать, а очень аккуратно, даже если будет видно чуть муку не страшно, дать минут 5-10 постоять и в духовку))
и я обязательно попробую ваш рецепт
Я вечером не дочитала,думала крем в виде крема нужен,а не на тесто.Извините,автор
Я вечером не дочитала,думала крем в виде крема нужен,а не на тесто.Извините,автор
)) это основа, больше подходит для сметанных кремов, или например корж разрезать пропитать сиропом и творожную прослойку. Еще очень простой , добавить к этому содержимому от 2ложек до пол пачки какаю( я люблю по цвету как брауни,поэтому 0, 5 пачки) после остывания коржа поломать на куски и залить сметанным кремом с добавлением ( орехи, изюм, чернослив, что хотите), очень просто и вкусно
Ответ дляжелудь
)) это основа, больше подходит для сметанных кремов, или например корж разрезать пропитать сиропом и творожную прослойку. Еще очень простой , добавить к этому содержимому от 2ложек до пол пачки какаю( я люблю по цвету как брауни,поэтому 0, 5 пачки) после остывания коржа поломать на куски и залить сметанным кремом с добавлением ( орехи, изюм, чернослив, что хотите), очень просто и вкусно
я представляю)))))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу