Кто делает на основе закваски vivo? У меня на 3-й день оно становится кислым на вкус, хотя в первый день кислоты нет. Можно ли перезаквашивать такой кисловатой закваской? Спасибо
2
0
Давно делала Ацидолакт, он самый кислый из всех заквасок виво, в инструкции было написано что срок годности готового продукта 2 дня. И еще заметила, что все закваски виво после перезаквашивания ставали более кислые
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу