Кружите меня,кружите• 07 октября 2014
Выпечка-осенняя поделка на ярмарку в детский сад
Девочки, в садике дали задание - сделать выпечку на ярмарку, а мы только приехали сюда, на съемную квартиру, без ничего почти, нет ни форм, ни миксера, есть только мультиварка, но даже бисквит без миксера в ней сделать не смогу.
Подкиньте, пожалуйста, идеи..
Духовкой еще не пользовалась, не знаю даже работает ли...
Подкиньте, пожалуйста, идеи..
Духовкой еще не пользовалась, не знаю даже работает ли...
14
0
Я мультиварке делаю коврижку.
Сахар — 1 стак.
Вода (желательно теплая) — 1 стак.
Мед (любой) — 1 ст. л.
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/4 стак.
Мука — 2 стак.
Сухофрукты (и орехи, любые)
Сахарная пудра (посыпать коврижку)
Сахар — 1 стак.
Вода (желательно теплая) — 1 стак.
Мед (любой) — 1 ст. л.
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/4 стак.
Мука — 2 стак.
Сухофрукты (и орехи, любые)
Сахарная пудра (посыпать коврижку)
может из песочного теста сделать пирог с бортиками, вовнутрь повидло, сверху присыпать тем же тестом. А потом, как испечете, присыпать пудрой, ведь верхушка не подрумянится.
рогалики - очень неприхотливы и выпекаются даже в моей поломанной духовке на даче (только верхний тен работает, нижний навернулся)
тесто: мука+масло растереть в крошку, добавить сметану (йогурт, воду - что есть) замесить. Пропорции - сколько возьмет. Т.е. я беру пачку масла и потихоньку добавляю муку, чтоб вышла крошка. Перетираю пальцами (вернее дети перетирают - они это любят) Потом так же понемногу добавляю сметану, чтоб упругое замесилось. Заворачиваю в пленку (кулек п/е) и на полчаса в холодильник (10 минут в морозилку когда невтерпеж)
Потом делю на шарики размером со снежку и раскатываю примерно 2-3 мм толшиной круг, режу его как пиццу на 8 частей. На бОльшую часть выкладываю джем (мои любят вареную сгущенку) и сворачиваю рулетиком к меньшему концу. Выпекаю примерно 15-20 минут при 170-180 град. Посыпаю сахарной пудрой.
тесто: мука+масло растереть в крошку, добавить сметану (йогурт, воду - что есть) замесить. Пропорции - сколько возьмет. Т.е. я беру пачку масла и потихоньку добавляю муку, чтоб вышла крошка. Перетираю пальцами (вернее дети перетирают - они это любят) Потом так же понемногу добавляю сметану, чтоб упругое замесилось. Заворачиваю в пленку (кулек п/е) и на полчаса в холодильник (10 минут в морозилку когда невтерпеж)
Потом делю на шарики размером со снежку и раскатываю примерно 2-3 мм толшиной круг, режу его как пиццу на 8 частей. На бОльшую часть выкладываю джем (мои любят вареную сгущенку) и сворачиваю рулетиком к меньшему концу. Выпекаю примерно 15-20 минут при 170-180 град. Посыпаю сахарной пудрой.
Я б на Вашем месте пошла и купила бы!) Сейчас столько разных сладостей есть! Например, орешки со сгущёнкой или в крайнем случае сделала б тортик вафельный со сгущёнкой. Пойдёт на ура! Удачи!
Так по рецепту кекса в мультиварке без формочек. Украсьте глазурью.
Или, как советовали, пироженки, типа шоколадной колбаски, им любую форму в ручную придадите.
Или, как советовали, пироженки, типа шоколадной колбаски, им любую форму в ручную придадите.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу