Мстящий за Зайца• 27 октября 2014
Составляю меню на детский ДР - помогите откорректировать)
на 12-14 человек плюс-минус 5 детей
1. Закуска мухоморчики
2. Закуска каллы
3. Канапе
4. Лодочки из перца с творогом
5. Помидоры (тарталетки) с сыром
6. Малосольные огурцы
7. Греческий салат
8. Салат из красной капусты
9. Салат из горбуши в тарталетках
10. Салат с печенью и корейской морковкой
11. Салат гнездо глухаря
12. Фаршированные крабовые палочки
13. Баклажаны запеченные
14. Печеночный торт
15. Голубцы
16. Свинина с ананасами или с яблоками запеченная?
17. Бедрышки с сыром или в соевом соусе?
18. Картошка по-французки или пюре
19. Жареные грибы в сметане
20. Жареная или запеченная рыба(рыбные котлеты)
может что-то убрать или добавить?
1. Закуска мухоморчики
2. Закуска каллы
3. Канапе
4. Лодочки из перца с творогом
5. Помидоры (тарталетки) с сыром
6. Малосольные огурцы
7. Греческий салат
8. Салат из красной капусты
9. Салат из горбуши в тарталетках
10. Салат с печенью и корейской морковкой
11. Салат гнездо глухаря
12. Фаршированные крабовые палочки
13. Баклажаны запеченные
14. Печеночный торт
15. Голубцы
16. Свинина с ананасами или с яблоками запеченная?
17. Бедрышки с сыром или в соевом соусе?
18. Картошка по-французки или пюре
19. Жареные грибы в сметане
20. Жареная или запеченная рыба(рыбные котлеты)
может что-то убрать или добавить?
показать весь текст
Мама Карло• 27 октября 2014
Автор, у Вас просто огромное меню. Очень много закусок и салатов. Я бы оставила № 1,2,6,7,11,12 ?, 16,17,18,20. Этого хватит с головой
У Вас очень большое меню!
Что я бы убрала однозначно
4. Лодочки из перца с творогом
5. Помидоры (тарталетки) с сыром
8. Салат из красной капусты
12. Фаршированные крабовые палочки
15. Голубцы
19. Жареные грибы в сметане
17. Бедрышки с сыром или в соевом соусе
Вместо греческого салата просто овощную тарелку.
Лично с моей точки зрения, но на основе Вашего меню, я бы оставила
1. Закуска мухоморчики
2. Закуска каллы
3. Канапе
6. Малосольные огурцы
9. Салат из горбуши в тарталетках
10. Салат с печенью и корейской морковкой
11. Салат гнездо глухаря
13. Баклажаны запеченные
14. Печеночный торт
16. Свинина с ананасами или с яблоками запеченная?
18. Картошка ЛУЧШЕ ПЮРЕ пюре, И ДЕТКАМ МОЖНО , ДА И ВЗРОСЛЫМ ЖАРЕННОГО СЛИШКОМ МНОГО
20. Жареная или запеченная рыба!!!НЕ КОТЛЕТЫ!!!
Что я бы убрала однозначно
4. Лодочки из перца с творогом
5. Помидоры (тарталетки) с сыром
8. Салат из красной капусты
12. Фаршированные крабовые палочки
15. Голубцы
19. Жареные грибы в сметане
17. Бедрышки с сыром или в соевом соусе
Вместо греческого салата просто овощную тарелку.
Лично с моей точки зрения, но на основе Вашего меню, я бы оставила
1. Закуска мухоморчики
2. Закуска каллы
3. Канапе
6. Малосольные огурцы
9. Салат из горбуши в тарталетках
10. Салат с печенью и корейской морковкой
11. Салат гнездо глухаря
13. Баклажаны запеченные
14. Печеночный торт
16. Свинина с ананасами или с яблоками запеченная?
18. Картошка ЛУЧШЕ ПЮРЕ пюре, И ДЕТКАМ МОЖНО , ДА И ВЗРОСЛЫМ ЖАРЕННОГО СЛИШКОМ МНОГО
20. Жареная или запеченная рыба!!!НЕ КОТЛЕТЫ!!!
Мальчун-задирун• 31 октября 2014
Автор, а я вас понимаю, мне приемлемо ваше меню. Готовлю также как и Вы много разного но не в большом количестве ( хочется чтоб было разнообразно и вкусно на столе)
Напишу свое, правда возможно еще что-то уберу, что-то добавлю (хотя сейчас критики будет ой-ей-ей)
-печеночный тортик,
- сырная тарелка
- салаты греческий, цезарь и крабовый с сыром и яйцом
- корейская морковка, пелюстка из капусты, соленья
- домашняя колбаска, мясная нарезка,
- селедка, шуба (небольшая тарелочка)
- бублики фаршированные (их все любят)
- стейк из рыбы (еще не решила какую) с сливочным соусом
- утка запеченная
- картошка пюре (без нее никак)
- фрукты
- торт
для деток будет отдельно стол на нем бублики, легкий салатик из овощей, крабовый салат, шашлычок из курочки, биток (двое деток, которые будут в гостях, его всегда едят), канапешки, фрукты
Напишу свое, правда возможно еще что-то уберу, что-то добавлю (хотя сейчас критики будет ой-ей-ей)
-печеночный тортик,
- сырная тарелка
- салаты греческий, цезарь и крабовый с сыром и яйцом
- корейская морковка, пелюстка из капусты, соленья
- домашняя колбаска, мясная нарезка,
- селедка, шуба (небольшая тарелочка)
- бублики фаршированные (их все любят)
- стейк из рыбы (еще не решила какую) с сливочным соусом
- утка запеченная
- картошка пюре (без нее никак)
- фрукты
- торт
для деток будет отдельно стол на нем бублики, легкий салатик из овощей, крабовый салат, шашлычок из курочки, биток (двое деток, которые будут в гостях, его всегда едят), канапешки, фрукты
Ответ дляvolna-a-a
у меня в вопросах тоже висит такой же вопросик как и вы задали))
в мае был год малышке.Вот какое меню было у меня:
тематика празднования ПИКНИК цивилизованный)) в ресторане у моря.Самое основное что готовлю - это кенди-бар(торт,пряники,кап кейки,пироженки,желе,конфеты,грузинское ситро).Основное на 5 детей и 10 взрослых:
- Рыба красная запеченная под сливочно-сырным соусом
- Печёные овощи
(баклажаны, цукини, помидоры ,перец болгарский)
- Картофель печёный в фольге (к нему соусы планирую сделать)
- Плато из моцарелла+ помидоры.Все уложено слоями под травами с оливковым маслом
- Блинчики с красной рыбой
- тарталетки с красной икрой
- пиалы с сыром Фета в оливковом масле и маслины/оливки
- салат ’Взрыв эмоций’ (креветки,черри,сыр,соус корчичный с травами)
- Пирог из слоенного теста ’Греческий’ со шпинатом и кедровыми орешками.
в мае был год малышке.Вот какое меню было у меня:
тематика празднования ПИКНИК цивилизованный)) в ресторане у моря.Самое основное что готовлю - это кенди-бар(торт,пряники,кап кейки,пироженки,желе,конфеты,грузинское ситро).Основное на 5 детей и 10 взрослых:
- Рыба красная запеченная под сливочно-сырным соусом
- Печёные овощи
(баклажаны, цукини, помидоры ,перец болгарский)
- Картофель печёный в фольге (к нему соусы планирую сделать)
- Плато из моцарелла+ помидоры.Все уложено слоями под травами с оливковым маслом
- Блинчики с красной рыбой
- тарталетки с красной икрой
- пиалы с сыром Фета в оливковом масле и маслины/оливки
- салат ’Взрыв эмоций’ (креветки,черри,сыр,соус корчичный с травами)
- Пирог из слоенного теста ’Греческий’ со шпинатом и кедровыми орешками.
отличное меню! хочу быть вашей гостей)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу