Разумная Губка• 29 октября 2014
Что вкусного и не сложного испечь?
Девченки поделитесь своми рецептами пожалуйста!!!
Поставили новый духовой шкаф,не терпится порадовать семью чем-то вкусненьким.Может это пирог,торик,печенюшка,вообщем буду благодарна за проверенные не сложные рецепты.
Так как, я не ас в выпечках)))Но очень хочу научиться творить))))
Спасибо !
Поставили новый духовой шкаф,не терпится порадовать семью чем-то вкусненьким.Может это пирог,торик,печенюшка,вообщем буду благодарна за проверенные не сложные рецепты.
Так как, я не ас в выпечках)))Но очень хочу научиться творить))))
Спасибо !
22
0
кем проверенные? нами? у меня например проверяный несложный для меня рецепт это один, для вас будет другой, потому что выпечкой я занимаюсь на заказ
логика поражает
куча сайтов с фото, выбирай не хочу
логика поражает
куча сайтов с фото, выбирай не хочу
Попробуйте этот тортик, очень легкий, мой любимый, а получается пальчики оближешь.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
мука – полтора стакана (300г);
- сахар – неполный стакан (200г);
- яйца – 2 шт;
- маргарин – 150 г;
- какао-порошок – 50-70 г;
- разрыхлитель для теста – 2 чайных ложки;
- сода пищевая – 1 чайная ложка;
- молоко – 1 стакан (250мл);
- уксус 9% — 1 столовая ложка.
Пропитка:
- ром, или вино, или чай с лимоном, или сироп из вишневого варенья – в общем, что-то жидкое и сладкое!
Крем:
- банка сгущенного молока;
- пачка сливочного масла.
Глазурь:
- 50 г сливочного масла;
- 4 столовых ложки сахара;
- 4 столовых ложки молока;
- 1 чайная ложка какао.
Смешаем в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара:
- муку;
- разрыхлитель;
- соду (гасить уксусом в этом рецепте не нужно!);
- какао – чем больше, тем шоколаднее торт.
В другой миске взобьем с помощью миксера сахар и размягченный маргарин. Растапливать его не надо, просто пусть постоит некоторое время не в холодильнике.
Добавляем в сахарно-масляную массу 1 яйцо, взбиваем миксером. Затем добавляем второе яйцо, также взбиваем.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса и с интересом ждем. Через пару минут молоко экстренно сквашивается, превращаясь в пахту. молоко может быть теплым — тогда оно сквасится быстрее, но не горячим! А то превратится в творог и сыворотку, и тогда корж получится не таким пушистым.
Сухую смесь перемешиваем с масляной.
Ставим форму в разогретую до 180-200С духовку и выпекаем при 200-220С примерно полчаса. Минут через 10 после того, как поставили в духовку, заглядываем и смотрим: как корж поднимается. Если медленно, нехотя, слегка прибавляем огонь, если стремительно подходит, а внутри остается сырым – чуть уменьшаем.
На готовность пробуем деревянной палочкой. Если она сухая — корж готов! Достаем форму, ждем, пока немного остынет – чтобы не раскрошился, затем ножиком аккуратно подрезаем края коржа, раскрываем и снимаем бортики формы.
Когда корж остынет, разрезаем его широким острым ножом на два. Вот какой пушистый, шоколадный, аппетитный!
Пропитываем оба коржа – нижний и верхний – выбранной пропиткой. Если чаепитие для взрослых, можно пропитать ромом, а если готовите для деток – лучше сироп из варенья, разбавленный водой, или сладкий чай!
Я делаю для этого торта сливочный крем: банка сгущенки взбивается миксером с пачкой масла. Можно добавить в крем растопленный на водяной бане шоколад. Подойдет сюда и заварной крем без яиц.
Готовим домашнюю шоколадную глазурь: растопив на маленьком огне кусочек масла, добавляем сахар, молоко, варим до растворения сахаринок, через ситечко всыпаем чайную ложку какао, размешиваем и, доведя до кипения, выключаем. Приготовленная по этому рецепту шоколадная глазурь получается блестящей, очень красивой, и не засахаривается даже на завтра (если, конечно, торт не будет съеден раньше, чтоб можно было проверить это!)
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
мука – полтора стакана (300г);
- сахар – неполный стакан (200г);
- яйца – 2 шт;
- маргарин – 150 г;
- какао-порошок – 50-70 г;
- разрыхлитель для теста – 2 чайных ложки;
- сода пищевая – 1 чайная ложка;
- молоко – 1 стакан (250мл);
- уксус 9% — 1 столовая ложка.
Пропитка:
- ром, или вино, или чай с лимоном, или сироп из вишневого варенья – в общем, что-то жидкое и сладкое!
Крем:
- банка сгущенного молока;
- пачка сливочного масла.
Глазурь:
- 50 г сливочного масла;
- 4 столовых ложки сахара;
- 4 столовых ложки молока;
- 1 чайная ложка какао.
Смешаем в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара:
- муку;
- разрыхлитель;
- соду (гасить уксусом в этом рецепте не нужно!);
- какао – чем больше, тем шоколаднее торт.
В другой миске взобьем с помощью миксера сахар и размягченный маргарин. Растапливать его не надо, просто пусть постоит некоторое время не в холодильнике.
Добавляем в сахарно-масляную массу 1 яйцо, взбиваем миксером. Затем добавляем второе яйцо, также взбиваем.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса и с интересом ждем. Через пару минут молоко экстренно сквашивается, превращаясь в пахту. молоко может быть теплым — тогда оно сквасится быстрее, но не горячим! А то превратится в творог и сыворотку, и тогда корж получится не таким пушистым.
Сухую смесь перемешиваем с масляной.
Ставим форму в разогретую до 180-200С духовку и выпекаем при 200-220С примерно полчаса. Минут через 10 после того, как поставили в духовку, заглядываем и смотрим: как корж поднимается. Если медленно, нехотя, слегка прибавляем огонь, если стремительно подходит, а внутри остается сырым – чуть уменьшаем.
На готовность пробуем деревянной палочкой. Если она сухая — корж готов! Достаем форму, ждем, пока немного остынет – чтобы не раскрошился, затем ножиком аккуратно подрезаем края коржа, раскрываем и снимаем бортики формы.
Когда корж остынет, разрезаем его широким острым ножом на два. Вот какой пушистый, шоколадный, аппетитный!
Пропитываем оба коржа – нижний и верхний – выбранной пропиткой. Если чаепитие для взрослых, можно пропитать ромом, а если готовите для деток – лучше сироп из варенья, разбавленный водой, или сладкий чай!
Я делаю для этого торта сливочный крем: банка сгущенки взбивается миксером с пачкой масла. Можно добавить в крем растопленный на водяной бане шоколад. Подойдет сюда и заварной крем без яиц.
Готовим домашнюю шоколадную глазурь: растопив на маленьком огне кусочек масла, добавляем сахар, молоко, варим до растворения сахаринок, через ситечко всыпаем чайную ложку какао, размешиваем и, доведя до кипения, выключаем. Приготовленная по этому рецепту шоколадная глазурь получается блестящей, очень красивой, и не засахаривается даже на завтра (если, конечно, торт не будет съеден раньше, чтоб можно было проверить это!)
купите готовое слоеное тесто - можете наполеон сделать - проще простого
или слойки с кремом или просто сахаром посыпать
или слойки с кремом или просто сахаром посыпать
о!!! рецепт называется 10 минут и все готово.
покупаем листовое слоеное готовое тесто.
слегка раскатываем его.
режем на ромбики (или на что угодно)
сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
кладем в духовку 220 минут на 10.
тааак вкусно!!!
мои просят 4 день подряд )
покупаем листовое слоеное готовое тесто.
слегка раскатываем его.
режем на ромбики (или на что угодно)
сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
кладем в духовку 220 минут на 10.
тааак вкусно!!!
мои просят 4 день подряд )
А вот простейший Пирог с яблоками, можно и грушами.
200 гр кефира
100 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды
Все перемешать, добавить нарезанные фрукты и в духовку, минут на 25 - 30, при 180 градусах.
200 гр кефира
100 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды
Все перемешать, добавить нарезанные фрукты и в духовку, минут на 25 - 30, при 180 градусах.
Автор , берете слоеное дрожжевое тесто, яблоко семеренко мелкими кубиками без шкурки режете, раскатываете и режете тесто на квадратики , начинку сахаром присыпаете, конвертики - и в духовку. Вкусно и просто.
Ответ дляПусин Кукин
кем проверенные? нами? у меня например проверяный несложный для меня рецепт это один, для вас будет другой, потому что выпечкой я занимаюсь на заказ
логика поражает
куча сайтов с фото, выбирай не хочу
логика поражает
куча сайтов с фото, выбирай не хочу
Меня поражают такие ответы как ваш.Если вы внимательно прочитали мой вопрос,то наверное заметили что в нем написано что я не ас в выпечке.Исходя из этого многие девочки дали правильные и очень понятные ответы.А у вас наверное заказов мало,что так нервничаете?
Могли бы и не отвечать.
И кстати,я не всегда доверяю рецептам с инета.Не всегда там все правильно пишут.
Могли бы и не отвечать.
И кстати,я не всегда доверяю рецептам с инета.Не всегда там все правильно пишут.
Как приятно что есть нормальные и адекватные девченки))) которые дают такие рецепты.Спасибо это Вам!
Ответ дляРазумная Губка
Как приятно что есть нормальные и адекватные девченки))) которые дают такие рецепты.Спасибо это Вам!
На здоровье!!!!!
я последнее время вообще разленилась, делаю такие вкусняшки (сьедаются в один миг): покупаю слоеное тесто, режу квадратками, не раскатывая, на эти квадратики выкладываю тертые на терку яблоки и присыпаю сахаром. В духовочку на минут 20-30 и все.
200г.сливочного масла мягенького. 1пакетик разрыхлителя(я гашеную соду ложу) 4яйца 300г муки 100г шеколада(по рецепту потереть, но я ломаю кусочками, можно как плиточка идет) 6стол ложек какао(можно несквик, но мне больше какао в синих пачках нравится) Все смешать( кроме шеколада) выложить в форму(форму можно большую, а можно кексики поштучно делать) и в тесто потыкать кусочки шеколада, но так, чтоб они не торчали сверху. Мои мальчики очень любят такой кекс, шеколад тает и становится густым, но не твердым. В оригенале еще чернослив есть, но мои не любят его, так что я не ложу.
Если любите восточные сладости испеките Басбусу
это манник по-арабски
Очень вкусно, рассыпчасто, сладко)
это манник по-арабски
Очень вкусно, рассыпчасто, сладко)
пеките шарлотку с яблоками или сливами, быстро и вкусно. 3 яйца взбиваете с неполной чашкой сахара (чашка на 200 мл), бзбиваете так, чтобы была густая пышная масса. Добавляете такую же чашку муки (можете добавить пол пачки разрыхлителя)и вымешиваете аккуратно ложкой. форму смазываете слив. маслом, выливаете тесто, сверху плотно укладываете кусочки яблок без шкурки (дольки по 5-7 мм толщиной)(если правильно взбили, то яблоки не тонут, а остаются сверху) или половинки слив мякотью вниз, присыпаете чуть-чуть сахаром и в духовку на 200 градусов, когда хорошо поднимется уменьшите до 180. Духовку до готовности не открывать. когда вырастет, зарумянится, проверить деревян. палочкой готовность, она должна быть сухая
Начните с шарлотки или пиццы или самого простого печенья.
Я вчера первый раз пекла творожные рогалики,случайно наткнулась на рецепт,вкуснятина скажу я вам,за уши не оттянешь.
(только я муку с маргарином руками перетирала)
Я вчера первый раз пекла творожные рогалики,случайно наткнулась на рецепт,вкуснятина скажу я вам,за уши не оттянешь.
(только я муку с маргарином руками перетирала)
какое тесто берете? Какой фирмы?
Или они все хорошие?
У меня подружка так сосики запекает в слоеном тесте,говорит за уши не оттянешь,а я все никак не созрею.
Или они все хорошие?
У меня подружка так сосики запекает в слоеном тесте,говорит за уши не оттянешь,а я все никак не созрею.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу