Надежда наш компас• 07 ноября 2014
Помогите с меню!
Девочки, помогите с меню на 11 человек, пожалуйста!
Что подать на горячее?
Из продуктов есть свинина, печень (будет печеночный тортик). Все остальное закупится)
Поделитесь идеями!!
Что подать на горячее?
Из продуктов есть свинина, печень (будет печеночный тортик). Все остальное закупится)
Поделитесь идеями!!
18
0
мы же не знаем, ваш бюджет, кулинарные способности, возраст гостей..
сайт say7/ там много интересных рецептов
сайт say7/ там много интересных рецептов
делаю печеночные блинчики, затем перекладываю фарш/обжареный лук и морковь/грибы, можно оливки порезать (кто любит).
Блинчики средней толщина перемазать майонезом. Кто не ест майонез -соусом ( сметана-горчица-соль-перец)
Кулинарные способности средние, скажем так.А вот фантазия намного хуже(
Торт буду сама печь.
Блинчики средней толщина перемазать майонезом. Кто не ест майонез -соусом ( сметана-горчица-соль-перец)
Кулинарные способности средние, скажем так.А вот фантазия намного хуже(
Торт буду сама печь.
на горячее советую мясо по-французски.
выкладываете на противень свинину кусочками (как на отбивнушки), сверху лук, помидоры (можно грибы шампики вместо помидор), все это дело солим перчим и мажем майонезом, сверху трем 300 г тв. сыра и ставим запекать в духовку на 45 мин.
так же можно сделать крученики с черносливом из свинины
выкладываете на противень свинину кусочками (как на отбивнушки), сверху лук, помидоры (можно грибы шампики вместо помидор), все это дело солим перчим и мажем майонезом, сверху трем 300 г тв. сыра и ставим запекать в духовку на 45 мин.
так же можно сделать крученики с черносливом из свинины
Ответ дляНадежда наш компас
мясо по-французски у меня почему-то не получается
Мясо сыровато. Сверху надо чем-то накрывать?
Мясо сыровато. Сверху надо чем-то накрывать?
ставьте в духовку на 45 мин на 200 градусов
накрывать не надо, сыр красивой корочкой возьмется
а чтоб не было сырым - тонкие кусочки делайте)
накрывать не надо, сыр красивой корочкой возьмется
а чтоб не было сырым - тонкие кусочки делайте)
с холодных закусок: тарталетки - печень+грибы+морковь+лук (все приготовите и через мясорубку, при жарке печени дабавить в конце по больше сметаны чтобы не была сухой). Салатики 2 с майонезом, 1 без, бутики с красной рыбкой или икрой, рулетики с лаваша ( очень вкусная штука, берете 3 листа лаваша, каждый слой майонезом мажите, с 2 сторон, кроме первого. Первый слой: трете на тертушку сыр, 2 слой: консерва сардина, вилочкой в банке разболтать, третий слой яйца. завернули в трубочку и желательно на ночь в холодильник, чтобы пропитался). Открываю грибы(закатки). Нарезка.
тоже надо...
с мясного, на такое кол-во людей, или рагу: картошка+ мяско+овощи+специи. (самое простое, + быстро, вкусно и сытно)
или картошка по деревенски+ мясо по французски.
или картошка по деревенски+ мясо по французски.
точно! с лаваша рулетики) Спасибо!
Нее, рагу не праздничное))
А как вы картошку по селянски делаете?
Нее, рагу не праздничное))
А как вы картошку по селянски делаете?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу