Сорока-ворона• 11 декабря 2014
Опрос по икре, какая НЕ горчит
Всем привет) Для меня, думаю как и для многих, Новый год без Оливье, апельсинов и красной икры какой то "неполный". Но какой год подряд замечаю, что в магазинной икре есть послевкусие горечи, при чем брала разных производителей и разных ценовых категорий. Все таки, хочется разобраться, слышала, что горчинка, это не недостаток, а наоборот "фишка" определенного сорта икры. Помогите определитьсяя, в какой икре точно НЕТ этой неприятной мне ообенности
9
0
- крупненькая и вкуууусная!
самое интересное, что одни продавцы икры уверяют, что горчит горбуша, другие, что кета, а не помню, какие именно сорта покупала, не хочется, блин, и в этом году испортить себе новогодний бутерброд)
форель и нерка - самая мелкая и горькая
а вот кета и горбуша - слаже
кета самая вкусная, как по мне
а вот кета и горбуша - слаже
кета самая вкусная, как по мне
а еще, если вы ее запиваете брютом - то он подчеркнет послевкусие и именно эту горчинку
также, горчить будет не свежая икра или икра которую неправильно хранили
также, горчить будет не свежая икра или икра которую неправильно хранили
сама рыба горбуша мне очень горчит, икру ее не ела. А вот кета самая-самая. Сегодня заказала Киржуч, вот думаю какая она?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу