KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Кто вкусно консервирует кабачки?Поделитесь рецептиком

26 июня 2012 в 22:17
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 aleshkina
27 июня 2012 в 13:23
Кабачки по-корейски (взято с другого сайта, спасибо автору, моей семье очень понравились)
-3кг кабачков
0.5кг моркови
0.5кг лука
5шт. сл. перца
150г чеснока
зелень

Кабачки и морковь потереть на тёрке для корейской морковки, лук и перец порезать соломкой, измельчить чеснок и зелень. Залить маринадом, оставить на 3ч. Разложить по банкам, стерилизовать 0.5л - 15мин,0.7л - 20мин.

Маринад:
1ст. сахара
1ст. растительного масла
1ст. уксуса
2ст. л. соли
1 пакетик специй для корейской моркови
  • Благодарочка 2
Вопрос закрыт