Солнечный зайчик• 25 декабря 2014
Посоветуйте вкусные и бюджетные рецепты роллов (суши)
Добрый вечер!
Хочу на Новый год сделать роллы.
Походила сегодня по магазинам и поняла, если делать строго по рецепту с "оригинальными" ингредиентами- влетит в копеечку.Вот думаю, может можно заменить, например суши рис- на круглый обычный рис, икру летучей рыбы- другой икрой или сыр Филадельфия на другой?
Кто то уже экспериментировал?
Хочу на Новый год сделать роллы.
Походила сегодня по магазинам и поняла, если делать строго по рецепту с "оригинальными" ингредиентами- влетит в копеечку.Вот думаю, может можно заменить, например суши рис- на круглый обычный рис, икру летучей рыбы- другой икрой или сыр Филадельфия на другой?
Кто то уже экспериментировал?
8
0
Я делала с ’капитанской икрой’ и с икрой минтая. Первое понравилось, второе - нет.
Крабовые палочки хорошо, копченый кальмар.
А если с красной рыбой, то можно купить хороший набор ’к пиву’, там обрезочки нормальные, получается очень даже.
Крабовые палочки хорошо, копченый кальмар.
А если с красной рыбой, то можно купить хороший набор ’к пиву’, там обрезочки нормальные, получается очень даже.
рис обычный разваливается)вчера пробовала. только на обычные подойдет (с выворотных облетает при нарезке)
Филадельфию можно немного заменить майонезом, но вкус тоже меняется
Филадельфию можно немного заменить майонезом, но вкус тоже меняется
Рис круглозернистый, он клейкий, нормально и без проблем делаются классические роллы. И суши.
Обратный ролл трудно сделать, у меня раза с 5-го только вышло хорошо.
Обратный ролл трудно сделать, у меня раза с 5-го только вышло хорошо.
Филадельфию заменяю Творожной сыр-пастой Президент.
Вместо рыбы - часто кур.филе поджаренное.
Кур.филе+филадельфия ( или соус тар-тар)+ огурец или перец болг.
Вместо расной рыбы - можно взять любую другую, пусть даже жаренную, краб.палочки.
Вместо рыбы - часто кур.филе поджаренное.
Кур.филе+филадельфия ( или соус тар-тар)+ огурец или перец болг.
Вместо расной рыбы - можно взять любую другую, пусть даже жаренную, краб.палочки.
В обычные роллы можно любой рис и абсолютно любую начинку,которую вам позволит кошелек,вкус и фантазия.
Более-менее нормальная комбинация для домашних роллов
(сыр плавленный типа виола+ огурец+слабосоленая форель+болгарский перец+авокадо)
(копченая курица,листья салата, огурец, болгарский перец)
(криветки, сыр,огурец, авокадо)
Икру любую другую лучше не кладите -Она горчит имеет резкий вкус. Просто с крабовыми палочками, селедкой и просто огурчиком-не стоит и делать, так как это и праздничным блюдом тяжело будет назвать.
P.S. и в ресторане как не крути, суши будут все равно вкуснее(только в хорошем ресторане, а не в в типа сушия или чп из листовки в почтовом ящике), так как там будет и угорь и икорка тобико и гребешок и прочие деликатесы, которые легче заказать в роллах, чем купить по отдельности, но получить истинное удовольствие ;)
(сыр плавленный типа виола+ огурец+слабосоленая форель+болгарский перец+авокадо)
(копченая курица,листья салата, огурец, болгарский перец)
(криветки, сыр,огурец, авокадо)
Икру любую другую лучше не кладите -Она горчит имеет резкий вкус. Просто с крабовыми палочками, селедкой и просто огурчиком-не стоит и делать, так как это и праздничным блюдом тяжело будет назвать.
P.S. и в ресторане как не крути, суши будут все равно вкуснее(только в хорошем ресторане, а не в в типа сушия или чп из листовки в почтовом ящике), так как там будет и угорь и икорка тобико и гребешок и прочие деликатесы, которые легче заказать в роллах, чем купить по отдельности, но получить истинное удовольствие ;)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу