Капризуля• 20 февраля 2013
Что это? И с чем его едят?
Добрый день всем!
Хочу спросить совета, может кто-то знает как и что?
Предистория... Коллеге на работе презентовали маленький пакетик "чего-то" со словами: "Мы не знаем что это. Может вы разберетесь и оно вам пригодится". (бывают, оказывается, такие люди!)
Она пришла ко мне, как к знающей немного английский. Насколько я поняла (т.к. там почти все на итальянском, но английский все таки присутствует) - из содержимого этого пакетика делают сыр (или творог или что-то подобное). Я так подозреваю, что это надо добавить в молоко и получится какой-то сыр. Но вот встал вопрос - а сколько молока необходимо на такой пакетик? Об этом информации нет. :(
К чему сводится моя просьба: может кто-то покупал такое "чудо" и сможет рассказать что и к чему?
Сейчас фото пакетика сделать не могу, т.к. на работе. Попробую детальнее описать его:
темно-синий запечатанный пакетик (7х10см), фирма GRANA PADANO (уже выяснила, что это итальянская сырная фирма). Всередине как бы попрошок молочного цвета. Ингредиенты: молоко, соль, сычужный фермент, консервант.
Вот только что еще одно слово перевела и, кажется, все стало на свои места: Original Italian grated chesse - т.е. это получается просто тертый сыр?
Подтвердите, пожалуйста, мою догадку. Спасибо!
Хочу спросить совета, может кто-то знает как и что?
Предистория... Коллеге на работе презентовали маленький пакетик "чего-то" со словами: "Мы не знаем что это. Может вы разберетесь и оно вам пригодится". (бывают, оказывается, такие люди!)
Она пришла ко мне, как к знающей немного английский. Насколько я поняла (т.к. там почти все на итальянском, но английский все таки присутствует) - из содержимого этого пакетика делают сыр (или творог или что-то подобное). Я так подозреваю, что это надо добавить в молоко и получится какой-то сыр. Но вот встал вопрос - а сколько молока необходимо на такой пакетик? Об этом информации нет. :(
К чему сводится моя просьба: может кто-то покупал такое "чудо" и сможет рассказать что и к чему?
Сейчас фото пакетика сделать не могу, т.к. на работе. Попробую детальнее описать его:
темно-синий запечатанный пакетик (7х10см), фирма GRANA PADANO (уже выяснила, что это итальянская сырная фирма). Всередине как бы попрошок молочного цвета. Ингредиенты: молоко, соль, сычужный фермент, консервант.
Вот только что еще одно слово перевела и, кажется, все стало на свои места: Original Italian grated chesse - т.е. это получается просто тертый сыр?
Подтвердите, пожалуйста, мою догадку. Спасибо!
10
0
можливо це ферменти та інші інгрідієнти для приготування сиру у домашніх умовах?
знайшла наступну інформацію
’Сыр Грана Падано –это твердый выдержанный прессованный вареный сыр, который изготовляется из коровьего молока. Сыр Грана Падано в Италии очень популярен и ассоциируется с целым семейством других итальянских сыров. Его созревание продолжается длительное время, минимум год, а иногда и шесть-восемь лет. В продажу сыр поступает в виде цилиндрических головок диаметром от 35 до 45 сантиметров и высотой до 25 сантиметров. Вес сырной головки составляет от 24 до 40 килограммов. Во время созревания сыр покрывается толстой желтой коркой.’
тому припускаю, що із того, що Вам подарували потрібно зробити сир))) Можливо я помиляюсь
знайшла наступну інформацію
’Сыр Грана Падано –это твердый выдержанный прессованный вареный сыр, который изготовляется из коровьего молока. Сыр Грана Падано в Италии очень популярен и ассоциируется с целым семейством других итальянских сыров. Его созревание продолжается длительное время, минимум год, а иногда и шесть-восемь лет. В продажу сыр поступает в виде цилиндрических головок диаметром от 35 до 45 сантиметров и высотой до 25 сантиметров. Вес сырной головки составляет от 24 до 40 килограммов. Во время созревания сыр покрывается толстой желтой коркой.’
тому припускаю, що із того, що Вам подарували потрібно зробити сир))) Можливо я помиляюсь
Я теж спочатку так думала. От тільки не знала на яку кількість молока розрахований такий пакетик. Є дівчата ,які торгують італійськими продуктами, або брали для себе - може вони підкажуть.
grated - обозначает сыр, который обычно едят натертым (в салат, супы и т.д). Нужно видеть весь текст, тогда помогу)))
Вес пакетика? 100 г? Очень похоже на обычный тертый сыр, он часто продается в пакетиках по 100 г, его можно добавлять в макароны, в соус песто и т.д.
очень часто пармезан продают мелко натертым уже в пачке для салатов или выпечки ))) Скорей всего у вас именно этот вариант )))
Это готовый сыр ,я такой покупаю и добавляю во все блюда особенно ребенку и в картошку и в мяско и в супчики.
Пакетик маленький - у меня сразу аналогия с кремами-пробниками возникла )))) 100г точно нет. Но вы подтвердила мою догадку! Спасибо всем!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу