Вопрос по замороженной клубнике

Question

с_переулочка• 30 декабря 2014

Вопрос по замороженной клубнике

С лета наморозила протёртой клубники с сахаром.Обычно,добавляю её в домашний йогурт или творог.Сейчас занялась тортом к НГ.Вопрос: можно ли как-то использовать эту клубнику для торта?Есть бисквитные коржи,пол литра сметаны.Муж желейные торты не особо любит...Может смазать ею коржи,а сверху крем?Или добавить в сметану?
Я не очень знатный кулинар,боюсь напартачить...
Хозяюшки,подскажите,пожалуйста)
Спасибо.

11 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Торт "Три молока" +11 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 В якому режимі випікати паску? +18 Вже напекли? +168 У кого получаются паски, зайдите) +11 Жрать хочу +34 В якому магазині смачні паски? +20 Подивилась рецепти пасок. Як їх вимішувати? +49 Дайте рецепт тіста пиріжків та біляшів з базару +17 Тісто на паску з кисломолочним сиром не підходить. +25

Сейчас читают!

С Днём Великой Победы! Поздравления!3+313 Ладно, покажу вам яку красу я маю+301 У вас есть высшее образование?+291 Зеленский постановил провести парад 2+242 Посоветуйте свой любимый шампунь+241 Ну всё. Уже и в Испании понеслось 4+224 Всяке бачила, але таке...2+182

Answer 1 · 2014-12-30T17:18:36+02:00

Цвиринь• 30 декабря 2014

1

если добавить в сметану крем будет течь, пропитайте коржи сиропом и добавьте в сметанно-масляный крем, но немного, посмотрите по консистенции

Answer 2 · 2014-12-30T17:19:02+02:00

Дуболом• 30 декабря 2014

2

я именно в желейный слой добавляю. по другому даже не знаю как -если просто на коржи то они будут мокрые сильно наверное

Answer 3 · 2014-12-30T17:19:05+02:00

Цвиринь• 30 декабря 2014

3

*сиропом из этих ягод

Answer 4 · 2014-12-30T17:19:59+02:00

я как-то вот пробовала сделать такой тортик, не получился. Так что советую перед тем как вливать в сметану желатин , надо её хорошенько до комнатной температуры прогреть, а то после того как туда положить клубнику, она сильно холодная становится и желатин соплями начинает браться.

Answer 5 · 2014-12-30T17:20:01+02:00

220В• 30 декабря 2014

5

у меня сын так эту клубнику наворачивает, а дочь такую же малину ) С наступающим, девочки!!!

Answer 6 · 2014-12-30T17:20:15+02:00

Ответ дляДуболом

я именно в желейный слой добавляю. по другому даже не знаю как -если просто на коржи то они будут мокрые сильно наверное

Ну вот и я думаю,как бы квашня не получилась...

Answer 7 · 2014-12-30T17:21:09+02:00

Ответ дляТектоническая расческа.

я как-то вот пробовала сделать такой тортик, не получился. Так что советую перед тем как вливать в сметану желатин , надо её хорошенько до комнатной температуры прогреть, а то после того как туда положить клубнику, она сильно холодная становится и желатин соплями начинает браться.

Желе отпадает.Муж вообще не есть ничего,в чём имеется желатин:ни десерты,ни заливные блюда,ни холодцы...

Answer 8 · 2014-12-30T17:22:23+02:00

Имеется банка консервированных ананасов,только что открыла.Но они какие-то жестковатые и совершенно не сладкие...
В салат самое то,а вот как они подружатся с тортом,тоже вопрос.

Answer 9 · 2014-12-30T17:23:53+02:00

я поняла автор хочет взбить сметану с клубникой, я так тоже делала, вкусно получается, но елси туда добваить сразу желатин получится бяка, так что прислушайтесь к совету.

Answer 10 · 2014-12-30T17:25:06+02:00

Ответ дляс_переулочка

Желе отпадает.Муж вообще не есть ничего,в чём имеется желатин:ни десерты,ни заливные блюда,ни холодцы...

а ну тогда понятно, хотя если сметана домашняя, то хорошо взобьётся и с клубникой, только не много, и не будет течь.

Answer 11 · 2014-12-30T17:28:18+02:00

можно в крем добавить, т.е. сделать крем творог+клубника+сахар.
но при добавлении мороженой клубники торт бысро скисает. очень быстро.
поэтому советую проварить клубнику, добавить 1 ложку ароматного алкоголя и пропитать коржи.

Вопрос по замороженной клубнике

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!