Луноходик_Ик• 14 января 2015
Вкусная картошка на стол.
Что можно приготовить на гарнир из картошки. К курице ( ножкам), и мясу по французски? Кроме пюре и просто варенной с маслом (кусочками). И чтоб не в духовке, есть еще варианты, или всё???
20
0
Знаю вкусненький гарнир, но духовка все равно нужна. У вас ещё нет или не хотите пользоваться? Могу поделиться рецептом.
Картофель по-селянськи. Варите кусочками, делаете зажарку+сметана. Заправляете картофель, зелень сверху. Вкусно и красиво.
Не знаю название, но мои любят иакой рецепт:
Картофель очистить, нарезать крупными дольками, отварить до полуготовности, не солить воду!!!
Потом воду слить, высыпать картошку на смазаный растит маслом противень, полить раст маслом слегка и посыпать равномерно такой смесью: мука пшеничная 2 ст ложки + паприка сладкая молотая 1-2 ч.ложки + немного красного перца + соли 1 ч. Ложка, можна больше по вкусу и зависит от количестка картошки ( сухую смесь перемешать хорошо) и все посыпать.
Поставить в духовку на 40 мин приблизительно, зависит от сорта картошки и ее количества. Приятного аппетита!!! ))))
Картофель очистить, нарезать крупными дольками, отварить до полуготовности, не солить воду!!!
Потом воду слить, высыпать картошку на смазаный растит маслом противень, полить раст маслом слегка и посыпать равномерно такой смесью: мука пшеничная 2 ст ложки + паприка сладкая молотая 1-2 ч.ложки + немного красного перца + соли 1 ч. Ложка, можна больше по вкусу и зависит от количестка картошки ( сухую смесь перемешать хорошо) и все посыпать.
Поставить в духовку на 40 мин приблизительно, зависит от сорта картошки и ее количества. Приятного аппетита!!! ))))
Картофель средний, желательно красивый, т.к. кожуру не снимаем, тщательно моете и режете на четыре дольки. Берете рукав или, я например, обычный пакет-майку, слаживаете туда нарезаный картофель, посыпаете итал. травами, паприкой, солите и сбрызгиваете оливковым маслом, но не много. Я на 8 средних картошек 1-1,5 ст.ложек масла лью. Завязываете и тщательно перемешиваете. Ножом делаете надрезики на пакете и в микроволновку на полную мощь на 10 мин. Затем на протвень кладете пергамент и высыпаете туда картошку, желательно чтоб каждая отдельно лежала, не кучкой, и в духовку где-то на мин. 15, вообщем до готовности. Очень пряная и вкусная картошечка. К ней можете сделать сырок: плавленый с грибами или любой другой не мелкую терку, к нему сметанку, так побольше, чтоб не густой был, зубчик чесночка, мелко рубленую кинзу, или петрушку, вообще любую зелень которую любите. Моих от такого блюда за уши не оттянешь 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу