Девочки хазяюшки, помогите мне БЮДЖЕТНО составить меню (накрыть стол) на 10 чел

честно, я не знаю, что можно купить на 250 грн, чтобы накрыть стол на 10 человек(((

ну да... грн 200-250 надо точно((( но картошка своя есть (передали мешок!)

я уже думала может так?
1. Картошка (или пюре или корабликами, или запечь)
2. крылышки запечь
3. есть колечко кровянки в морозилке с НГ от мамы передачка.
4. оругчики-помидорчики
5. свинные биточки по фр.
6. шуба
7. селедку купить просто отдельно
8. пару салатиков бюджетных.
9. компот, торт, фрукты
еще блины можно с чем-то или деруны?

ссори, но мне было бы стыдно приглашать гостей за такой стол, подарки собрали, а угостить нормально фиг там

автор не в обиду- не позорьтесь, я понимаю пришли бы две подружки то можно 500 грн замечательный стол накрыть, а на 10 чел это вообще ничего... Спиртное только посчитайте это уже половина плюс сок или напитки, а картошкой одной гостей накормить мне бы совесть не позволила. Еще раз повторю не в обиду, будет через пару недель возможно тт тогда и отметите

о боже только не кровянку, я ее сама люблю но на стол бы не почтавила гостям, да и сама бы не ела бы у других

делал бюджетное 30 летие мужа 14 января было 25 человек прошлась по акциям окорочка купила в еко по 21 гривне 1 на 3 части (они большие), шубу, пожарила блины сделала торбочку богача (в блин курица+грибы и чуть сыра, завязала мешочек сыорм косичка можно зеленым луком), печеночный тор, бонально налепила вареника с куриной печенью, картошкой, капустой, и творогом, залила рыбку (в сильпо по акции хек + в еко сок томатный), из оставшихся блинов потерла сырок плавленый зелень и крабовая палочка мелко рубленая закрутила в рулеты и порезала, все ушло на Ура и осталось еще нам на утро позавтракать, а чуть не забыла гренки (жарим батон, майонез, вареное яйцо натертое и сверху украшаем зеленым луком).

Ой, а что это у Вас за заливная рыбка такая, плиз

Хенд мейд всегда дешевле:
- печеночный торт(200г печенки) перекладываем один слой жарен.цибулькой,один майонезом
-зразы картофельные с капустой или грибами
-пюре с грибной подливой
- отбивные с куриного филе
-вареники с картошкой(в начинку добавьте плав.сырок)
-салат с пекинки,зеленой цибульки,тертая морковь(или крабовые палочки)
_салат с курки(варим окорочек или филе-режем кубиками,майонез,дальше слой лука нарезанного тонкой соломкой и вымоченного в уксусе,майонез,5 тваренных яиц нарезанных полукольцами,майонез;если будет сверху затрите сыром или желтками)-сытно и много
-соленья
- салат с квашеной капусой,немного тертого буряка и моркови(сырые),нерафинированная олия!!! и сверху семена льна и если есть немного клюквы
-фаршированные яйца грибами или печенкой с печеночного торта
-селедка
- налисники
- бисквит(1ст муки,1ст сахара,5яиц+2яблока+сода/уксус
Сделайте маленькими порциями разных блюд
Бутерброды не люблю на столе- денег стоят,а есть нечего

Хотите девочки бюджетный печеночный паштет,на неделю хватает на бутерброды(но половину обычно замараживаю):
350 гр печени(ну кто какую),3-4 большие луковицы,2-3 большие моркови.Печень составляет процентов 40 от овощей.
Нарезаем печень( размером ,как спич коробок),лук на 4 части,морковь кольцам 1-1,5см.Запекаем в духовке в стеклянной посуде!(не испаряется влага) без воды и жира 60-80 мин при темп 160-170 град.Потом взбиваем блендером вместе с соком,какой образовался + 2-3 яйца( в зависимости от количества сока)+2ст.ложки манки,соль перец.Выливаем в другую форму на смазанный пергамент и выпекаем 20-25 мин при темп 170-180 гр.Охлаждаем и готово.Выходит мягкий и пастообразный.Можно использовать в фаршированные яйца,в зразы.

и я похожий делаю! Только я отвариваю все и потом на мясорубку, потом туда растопленное масло сливочное, соль перец, перемешиваю и - за уши не оттащишь