Белый Лосик• 29 января 2015
Как готовите начинку на блинчики с творогом? Спасибо
20
0
Творог+сахар(по вкусу) +кладу 1 яйцо где то на 0,5 кг творога +ванилька - можно изюмчик или курагу если любите.
Смешиваю творог со сметанкой не сильно жирной, иначе будет комком, взбиваю блендером (насадкой как на фото) + запариваю изюмчик, иногда курагу и потом добавляю - ням-ням 
домашний творог + домашняя сметана + сахарр + изюм, запаренный в кипятке + ванилин
Пропорции на глаз и на вкус, тут трудно что-то испортить
Пропорции на глаз и на вкус, тут трудно что-то испортить
творог + 1 яйцо+пару ложек сахара, по вкусу. Заворачиваю и в духовку, чтобы яйцо не было сырым. или на сковородке обжариваю перед употреблением. можно и в микроволновке разогревать, но на сковородке вкуснее. сверху сметанкой.
Налисники перемазываю творогом, ставлю в холодильник, разогреваю на сливочном масле, делаю золотистую корочку. Муж очень любит.
Моя мама тоже яйцо любит добавлять. Я лично не вижу никакой разницы во вкусе. Без яиц безопасней.
Да, вкусняшка получается!!! Я тоже так готовлю, только плюс изюм по вкусу. А потом на сковородочку. В момент запекания в духовке добавляю немного сливочного масла в посуду.
Кстати, когда блинчики остывают, Вы их перекладываете, чтобы не прилипали? :)
Кстати, когда блинчики остывают, Вы их перекладываете, чтобы не прилипали? :)
ничем не перекладываю, а то от масла всегда слипаются... просто в сухую кострюльку складываю и все, а там, как повезет)))
Делаю тоже самое ))
Сверху все блинчики отличные, целенькие. А вот снизу уже точно, как повезет )))
Сверху все блинчики отличные, целенькие. А вот снизу уже точно, как повезет )))
Сальмонеллы могут выжить в течение недели вне живого организма. Ультрафиолетовое излучение и тепло ускоряет их смерть, они погибают при нагревании до 55 °C (131 °F) за один час или до 60 °C (140 °F) в течение получаса. Для защиты от заражения сальмонеллой рекомендуется подогревать пищу по крайней мере десять минут при 75 °C (167 °F). Сальмонеллы не погибают при замораживании
вот и ответ Вам. Я всегда ставлю блинчики в духовку мин. на 20.
вот и ответ Вам. Я всегда ставлю блинчики в духовку мин. на 20.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу