Купили вчера селедку, в провереном месте! И только пузико разрезала а икра вся червячках мелких скрученых( селедку отнесла обратно, но селедочку люблю а кушать то теперь стремно, как теперь не боятся ее есть и себя обезопасить в дальнейшем!!!
15
0
Засоленные глисты опасности не несут, просто это не приятно, а Вы никак не обезопаситесь. Даже если покупать потрошеную рыбу, не узнаете были в ней глисты или нет.
В 95% рыбы есть глисты,даже если не в пузике,так в спинке и их не видно.Я хоть и знаю(ветеринар),но ем. Очень люблю селедку. Но с нынешними ценами и выгоднее и вкуснее солить самим.
ой, у меня как-то так было, меня на пол года вообще от селедки отвернуло. а потом решилась, и когда чистилу(да и теперь) так досконално рассматриваю, только тогда ем спокойно!
я тоже вижу иногда. промываю спокойно, режу, складываю и заливаю маслом. могу капнуть лимонный сок и если слабосоленая - присолить
Ответ дляalla_2905
уже по 65 грн мороженное филе селедки 
я скумбрию мороженную в Сильпо беру по 42грн. а селедку по 35грн брала
сильпо единственный магазин где пока адекватные цены на скумбрию и селедку - больше таких цен нигде нет, значит и там не будет ((
и я не про селедку, а про филе
и я не про селедку, а про филе
Даже по законам сан эпид,есть допустимые нормы на эту ,,беду,,-глисты.Даже в свежей или мороженой рыбе их тоже можно найти.Правильно обрабатывайте и все будет ок.
Так они и в мороженой есть))) неужели вы думаете, что глисты сами в рассоле наползают)))) есть нормы которые допускают небольшое количество энных паразитов, но именно малое количество. Передачу недавно смотрела
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу